20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
380 kcalカロリー
30 gたんぱく質
20 g炭水化物
18 g脂質
AIによる概算値
簡単！鶏肉の黒酢炒め
本格度 70% · 中華風
短時間で手軽に作れる、鶏肉の黒酢炒めです。忙しい日の夕食にもぴったり。
材料
人分4
- 鶏むね肉300g
- ブロッコリー1/2株
- パプリカ（赤）1/2個
- 醤油大さじ2
- 黒酢大さじ3
- 砂糖大さじ2
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油適量
- 塩少々
- こしょう少々
- 水大さじ1
手順
- 1
鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょう、片栗粉を揉み込んで下味をつける。
- 2
ブロッコリーは小房に分け、パプリカは一口大に切る。
- 3
ボウルに醤油、黒酢、砂糖、水（大さじ1）を入れて混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。
- 5
野菜がしんなりしたら、混ぜ合わせたタレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。
- 6
タレにとろみがついたら火を止める。
このレシピを評価
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
まだ評価はありません。
