30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
250 kcal칼로리
5 g단백질
30 g탄수화물
12 g지방
AI가 추정한 근사치
클래식 타불레
전통 요리 · 중동
신선한 파슬리, 민트, 토마토, 양파를 잘게 다지고 불거르와 섞어 만든 중동 지역의 대표적인 샐러드입니다. 레몬즙과 올리브 오일 드레싱이 상큼함을 더합니다.
재료
인분4
- 파슬리2단
- 민트1/2단
- 토마토2개
- 양파1/2개
- 불거르1/2컵
- 레몬즙1/4컵
- 올리브 오일1/4컵
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
불거르를 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
- 2
파슬리와 민트는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 아주 잘게 다집니다.
- 3
토마토와 양파도 잘게 다집니다.
- 4
큰 볼에 다진 파슬리, 민트, 토마토, 양파, 불거르를 넣습니다.
- 5
레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 6
간을 보고 필요하면 소금, 후추, 레몬즙을 추가합니다.
- 7
냉장고에 넣어 차갑게 식힌 후 서빙합니다.
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