Hoofdgerecht

De traditionele bereiding van mosselen met een romige saus op basis van knoflook, room en witte wijn. Een tijdloze klassieker die perfect past bij frietjes.

Verse mosselen · Boter · Knoflook · Sjalotten

Een stevigere variant met krokant gebakken aardappeltjes en een rijke mosterdsaus verrijkt met diverse kruiden, wat zorgt voor extra smaakdiepte.

Kabeljauwfilet · Aardappelen (vastkokend) · Olijfolie · Boter

Een snelle en eenvoudige versie van kabeljauw met mosterdsaus, perfect voor drukke avonden. De citroen voegt een frisse toets toe.

Kabeljauwfilet · Olijfolie · Dijonsmosterd · Citroensap

Een tijdloos Nederlands gerecht waarbij malse kabeljauw wordt geserveerd met een romige, pittige mosterdsaus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid.

Kabeljauwfilet · Boter · Bloem · Melk

Een smaakvolle twist op de klassieke tonijnquiche, verrijkt met de zoute smaak van feta, de hartigheid van olijven en de frisheid van citroen.

hartige taartdeeg · tonijn in olijfolie · eieren · Griekse yoghurt

Een rijke en romige quiche met tonijn, eieren, room en groenten, gebakken in een knapperige deegkorst. Een tijdloze favoriet.

bladerdeeg · tonijn uit blik · eieren · kookroom

Een frisse variant op de zalmquiche, verrijkt met verse dille en een vleugje citroen, geïnspireerd door de Scandinavische keuken.

Zelfgemaakt zanddeeg · Zalmfilet (vers, gebakken en afgekoeld) · Verse spinazie · Eieren

Een snelle versie van de klassieke zalmquiche, ideaal voor een doordeweekse maaltijd, met behulp van kant-en-klaar deeg en gerookte zalm.

Kant-en-klaar hartige taartdeeg · Gerookte zalm · Verse spinazie · Eieren

Een rijke en romige quiche met gerookte zalm en verse spinazie, gebakken in een knapperige deegkorst.

Bladerdeeg · Gerookte zalm · Verse spinazie · Eieren

Een rijkere variant van de klassieke zuurkoolschotel, verrijkt met gerookte spekjes voor extra smaak.

Zuurkool · Rundergehakt · Spekjes · Aardappelen

Een vereenvoudigde versie van de klassieke zuurkoolschotel, perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd.

Voorgesneden zuurkool · Rundergehakt · Aardappelpuree (uit zakje of pakje) · Ui

Een hartverwarmende en traditionele Nederlandse ovenschotel met zuurkool, gekruid gehakt en aardappelpuree, gebakken tot perfectie.

Zuurkool · Rundergehakt · Aardappelen · Ui

Een rijkere variant van de klassieke schotel, verrijkt met gerookte spekjes voor extra smaak en een krokantje.

Sperziebonen · Rundergehakt · Aardappelen · Ui

Een traditionele Nederlandse ovenschotel met sperziebonen, gehakt en aardappelpuree, gebakken tot een goudbruine korst.

Sperziebonen · Rundergehakt · Aardappelen · Ui

Een hartverwarmende en voedzame klassieke Nederlandse linzensoep, verrijkt met de rokerige smaak van rookworst. Perfect voor een koude dag.

Rode linzen · Rookworst · Uien · Wortelen

Een creatieve twist op de klassieke broccolischotel, met een verfrissende saus op basis van mosterd en dille, en spekjes voor extra smaak.

Kipfilet · Broccoli roosjes · Spekjes · Room (kookroom)

Een snelle en makkelijke versie van de broccolischotel, perfect voor een doordeweekse avond, met crème fraîche voor extra romigheid.

Kipfilet (voorgegaard of snel gebakken) · Broccoli roosjes (vers of diepvries) · Crème fraîche · Geraspte kaas (bijv. Parmezaan of Cheddar)

Een heerlijke en voedzame ovenschotel met malse kipfilet, broccoli, en een romige kaassaus, gegratineerd in de oven.

Kipfilet · Broccoli · Geraspte kaas (bijv. Goudse) · Room (kookroom)

Een creatieve twist op de klassieke Kruudmoes, waarbij de hartigheid van de kruiden en aardappelen wordt aangevuld met de zoetheid van appel en de rokerige smaak van rookworst.

Aardappelen · Rookworst · Grote zure appel · Verse peterselie

Een vereenvoudigde versie van het traditionele gerecht, perfect voor een snelle maaltijd, met behulp van kant-en-klare aardappelpuree en diepvrieskruiden.

Zak aardappelpuree (instant) · Spekblokjes · Diepvrieskruidenmix (peterselie, bieslook) · Melk