60 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
650 kcalCalorieën
25 gEiwitten
85 gKoolhydraten
22 gVetten
Geschatte waarden door AI
Klassieke Japanse Curry (Kare Raisu)
Traditioneel gerecht · Japans
De ultieme Japanse comfortfood: een rijke, dikke currysaus met malse stukjes rundvlees, wortel, aardappel en ui, geserveerd met gestoomde Japanse rijst.
Ingrediënten
Porties4
- Runderlappen500g
- Uien2 stuks
- Wortels2 stuks
- Aardappelen3 stuks
- Japanse curry roux blokjes1 pakje
- Japanse rijst400g
- Olie2 el
Stappen
- 1
Snijd het vlees en de groenten in hapklare stukken.
- 2
Bak het vlees en de uien in een pan tot ze bruin zijn.
- 3
Voeg wortel en aardappel toe en bak kort mee.
- 4
Voeg water toe en laat sudderen tot alles gaar is.
- 5
Voeg de curry roux toe en roer tot de saus dik en glanzend is.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
