Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Quesabirria z Grilla
70% autentyczne · Meksykańska (Adaptacja)
Uproszczona wersja quesabirria, wykorzystująca gotowe składniki i szybkie metody gotowania, idealna na szybki obiad.
Składniki
- Gotowana wołowina (np. z rożna lub pieczona)500 g
- Sos Birria (gotowy)1/2 szklanki
- Tortille pszenne8 szt.
- Ser Monterey Jack150 g
- Bulion wołowy1 szklanka
- Chipotle w sosie adobo1 łyżka
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
- Wodado gotowania
- Świeża kolendrado dekoracji
- Limonkado serwowania
Kroki
- 1
Poszarp gotowaną wołowinę na mniejsze kawałki.
- 2
W małym rondelku wymieszaj sos birria z bulionem wołowym i pastą chipotle. Podgrzej, dopraw solą i pieprzem.
- 3
Rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą patelnię.
- 4
Na połowie każdej tortilli pszennej ułóż ser, poszarpaną wołowinę i polej odrobiną sosu birria. Złóż tortillę na pół.
- 5
Smaż quesadillas na patelni z obu stron na średnim ogniu, aż będą złociste i chrupiące, a ser roztopiony.
- 6
Podawaj natychmiast z podgrzanym sosem do maczania, posypane świeżą kolendrą i z ćwiartkami limonki.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
