Crie receitas com o que há no frigorífico, mantenha o seu livro de receitas e faça listas de compras.
Explore receitas por tipo de refeição, ingredientes e estilo.
2709 resultados
Um cozido rico e reconfortante de bucho de boi e feijão branco, temperado com ervas aromáticas e especiarias, cozido lentamente até ficar tenro.
Bucho de boi · Feijão branco · Chouriço · Toucinho entremeado
Uma variação saborosa do pastel de angu, com recheio de costelinha defumada desfiada e um toque de pimenta.
Farinha de milho (fubá) · Água · Sal · Costelinha de porco defumada
Uma versão simplificada do pastel de angu, utilizando angu pré-cozido e um recheio rápido de linguiça e queijo.
Angu pronto (de preferência firme) · Linguiça calabresa picada · Queijo muçarela ralado · Cebola picada
Um pastel frito crocante com recheio cremoso de angu e carne seca desfiada, um clássico da culinária mineira.
Farinha de milho (fubá) · Água · Sal · Carne seca dessalgada e desfiada
Uma versão com toque nordestino, utilizando manteiga de garrafa para um sabor defumado e característico, finalizado com flor de sal para um toque gourmet.
Palmito pupunha fresco · Manteiga de garrafa · Flor de sal · Pimenta do reino moída na hora
Uma variação aromática do palmito assado, com a adição de alho picado e ervas frescas como alecrim e tomilho, realçando o sabor natural do palmito.
Palmito pupunha fresco · Azeite de oliva extra virgem · Alho picado · Ervas frescas (alecrim, tomilho)
Palmito pupunha fresco assado na brasa ou forno, temperado com azeite, sal e pimenta, servido em rodelas grossas. Um clássico simples e saboroso.
Palmito pupunha fresco · Azeite de oliva extra virgem · Sal · Pimenta do reino moída na hora
Uma variação criativa que substitui a massa tradicional por uma base de mandioca, conferindo um toque rústico e diferente.
Palmito pupunha picado · Cebola picada · Alho picado · Azeite de dendê
Uma versão simplificada do empadão de palmito, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Palmito em conserva picado · Cebola picada · Alho picado · Azeite
Um clássico empadão cremoso e reconfortante, com recheio generoso de palmito e uma massa dourada e quebradiça.
Palmito pupunha picado · Cebola picada · Alho picado · Tomate sem pele e sem sementes picado
Uma variação da torta de palmito com um recheio extra cremoso, utilizando requeijão cremoso para uma textura mais rica e saborosa.
Palmito picado · Cebola picada · Alho picado · Requeijão cremoso
Uma versão simplificada e mais rápida da torta de palmito, onde a massa é feita no liquidificador e o recheio é preparado de forma prática.
Palmito picado · Milho verde escorrido · Cebola picada · Azeitonas picadas
Uma torta salgada tradicional com massa podre e recheio cremoso de palmito, azeitonas e temperos.
Palmito pupunha picado · Cebola picada · Alho picado · Tomate sem pele e sem sementes picado
Uma variação rica e saborosa da Torta Capixaba, incorporando a doçura do camarão e a textura do siri desfiado, além do tradicional bacalhau. Um toque especial para paladares exigentes.
Bacalhau desfiado e dessalgado · Camarão médio limpo · Carne de siri desfiada · Palmito pupunha fresco picado
Uma versão simplificada da Torta Capixaba, ideal para quem busca praticidade. Utiliza ingredientes pré-cozidos e um preparo mais ágil, mantendo o sabor característico.
Bacalhau desfiado e cozido em conserva · Palmito em conserva picado · Ovos · Cebola picada
A clássica Torta Capixaba, um ícone da culinária do Espírito Santo, feita com bacalhau desfiado, palmito, ovos, azeite e temperos, assada em banho-maria até ficar firme e dourada. Servida tradicionalmente na Semana Santa.
Bacalhau desfiado e dessalgado · Palmito pupunha fresco picado · Ovos · Cebola picada
Uma versão mais elaborada do cachorro-quente prensado, combinando a salsicha com um vinagrete fresco e um toque de pimenta para um sabor mais complexo.
Pão tipo brioche para cachorro-quente · Salsicha artesanal ou de boa qualidade · Tomate picado sem sementes · Cebola roxa picada
Uma versão simplificada e rápida do cachorro-quente prensado, perfeita para um lanche veloz sem sacrificar o sabor.
Pão de cachorro-quente · Salsicha pré-cozida · Ketchup · Mostarda
O clássico cachorro-quente prensado brasileiro, com pão macio, salsicha suculenta, molho rico e queijo derretido, tudo prensado até ficar crocante e dourado.
Pão de cachorro-quente · Salsicha de boa qualidade · Molho de tomate caseiro ou de lata · Queijo mussarela ralado
Uma variação regional do buraco quente, incorporando o sabor marcante da linguiça mineira refogada com temperos típicos de Minas Gerais, como couve e pimenta. Uma explosão de sabor.
Pão francês · Linguiça calabresa ou mineira sem pele, picada · Cebola picada · Alho picado
