Быстрые рецепты

Упрощенная версия хумуса, идеально подходящая для быстрого перекуса. Использует консервированный нут и минимум ингредиентов для скорости.

Нут (консервированный) · Тахини · Лимонный сок · Чеснок

Упрощенный вариант фалафеля, приготовленный из консервированного нута. Отличный выбор, когда нет времени замачивать сухой нут.

Консервированный нут · Свежая петрушка · Лук репчатый · Чеснок

Упрощенная версия мисо-супа с добавлением ароматных грибов шиитаке для более насыщенного вкуса. Готовится быстро и легко.

Вода · Гранулы даси · Паста мисо · Свежие грибы шиитаке

Упрощенная версия корейской жареной курицы, которая готовится быстрее, но сохраняет любимые вкусы. Идеально подходит для будних вечеров.

Куриное филе (грудка или бедра) · Кукурузный крахмал · Растительное масло · Чеснок

Упрощенная версия токпокки, которая готовится быстрее за счет использования готового соуса или меньшего количества ингредиентов. Идеально для тех, у кого мало времени.

Рисовые клецки (тток) · Готовый соус для токпокки или смесь кочхуджан и кетчупа · Вода · Сахар или сироп

Упрощенная и быстрая версия кимчи из огурцов, которая готовится за гораздо меньшее время. Идеально подходит, когда хочется свежего, хрустящего и пикантного гарнира без долгой ферментации.

Огурцы (средние) · Крупная соль · Вода · Корейский перец чили (кочукару)

Упрощенный вариант запечённых роллов с нежной курицей, тягучим сыром и овощами. Готовится быстро и отлично подходит для ужина.

Рис для суши · Нори · Куриное филе · Сыр моцарелла

Упрощенная версия роллов «Калифорния» для быстрого приготовления. Используется готовое крабовое мясо и майонез для более доступного вкуса.

Рис для суши · Уксус для суши · Листы нори · Крабовое мясо (имитация)

Быстрый вариант ролла «Филадельфия» с копченым лососем или крабовыми палочками вместо сырой рыбы, сливочным сыром, авокадо и огурцом. Отличный выбор для тех, кто предпочитает более доступные ингредиенты.

Рис для суши · Нори · Сливочный сыр · Копченый лосось или крабовые палочки

Упрощенная версия пад-тая, которая готовится быстрее за счет использования готового соуса пад-тай и сокращения некоторых ингредиентов. Идеально подходит для будничного ужина.

Рисовая лапша (средняя) · Креветки (очищенные) · Яйца · Готовый соус Пад-тай

Упрощенная версия популярного блюда, которая готовится быстрее за счет использования готовых соусов и минимальной подготовки ингредиентов.

Куриное филе · Ананасовый сок · Кетчуп · Соевый соус

Упрощенная версия терияки, идеально подходящая для будних вечеров. Использует готовый соус терияки для экономии времени, но сохраняет основные вкусовые ноты.

Куриное филе (грудка или бедро) · Готовый соус терияки · Растительное масло · Брокколи (по желанию)

Упрощенная версия рамена, которая готовится быстрее. Используется готовый куриный бульон и быстро готовится курица. Идеально подходит для буднего ужина.

Готовый куриный бульон · Куриное филе · Лапша рамен (быстрого приготовления) · Яйца

Упрощенная версия Фо Бо, которая готовится быстрее благодаря использованию готового говяжьего бульона. Сохраняет основные вкусовые ноты.

Говяжий бульон (готовый) · Говядина (отварная или запеченная) · Рисовая лапша · Имбирь свежий (тертый)

Быстрая и доступная версия Том Яма, где вместо креветок используется курица, а для удобства применяется готовая паста Том Ям. Отличный вариант для домашнего ужина.

Куриное филе (нарезанное) · Паста Том Ям · Кокосовое молоко · Вода или куриный бульон

Упрощенная версия паэльи с морепродуктами, которая готовится быстрее за счет использования готового бульона и сокращения времени приготовления.

Рис для паэльи (или длиннозерный) · Готовый рыбный бульон · Шафран (или куркума для цвета) · Оливковое масло

Упрощенная версия феттучини Альфредо, которая готовится быстрее за счет использования готового соуса или меньшего количества ингредиентов, сохраняя при этом сливочный вкус.

Феттучини · Сливочное масло · Сливки (10-20%) · Сыр Пармезан (тертый)

Упрощенная версия карбонары, использующая бекон вместо гуанчале и целые яйца для более быстрого приготовления. Идеально для буднего ужина.

Спагетти · Бекон, нарезанный · Яйца целые · Яичные желтки

Упрощенная версия Болоньезе для быстрого ужина. Используется готовый томатный соус и меньше времени на тушение, но сохраняется насыщенный мясной вкус.

Спагетти · Говяжий фарш · Лук репчатый · Чеснок

Упрощенный вариант лазаньи, где используются готовые соусы и листы лазаньи, не требующие предварительной варки. Идеально для быстрого ужина.

Листы лазаньи (не требующие варки) · Говяжий фарш · Соус маринара (готовый) · Сыр рикотта