Создавайте рецепты из того, что есть в холодильнике, ведите свою книгу, составляйте списки покупок.
Ищите рецепты по типу блюда, продуктам и стилю приготовления.
5114 результатов
Традиционные украинские унаши – это сытное и ароматное блюдо из тушеной говядины с овощами, которое готовится в горшочке. Идеально для семейного обеда.
Говядина (мякоть) · Картофель · Морковь · Лук репчатый
Вариация чекдирме с добавлением нута и ароматных специй, придающих блюду восточный колорит. Более легкая и пряная версия классического блюда.
Баранина (мякоть) · Пшеничная мука · Нут (сушеный) · Лук репчатый
Упрощенная версия чекдирме, где тесто готовится быстрее, а время тушения сокращено. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать блюдо без длительной подготовки.
Баранина (мякоть) · Пшеничная мука · Лук репчатый · Томатная паста
Традиционный туркменский чекдирме, приготовленный из баранины и пшеничной муки, тушеный до мягкости. Блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом.
Баранина (мякоть) · Пшеничная мука · Лук репчатый · Морковь
Вариация фитчей с начинкой из тушеной капусты и жареных грибов, популярная в некоторых регионах России. Это более сытный и ароматный вариант классических пирожков.
Мука пшеничная · Дрожжи сухие · Молоко теплое · Сахар
Упрощенный вариант фитчей, где для теста используется кефир или сметана вместо дрожжей, что значительно сокращает время приготовления. Начинка остается классической картофельной.
Мука пшеничная · Кефир · Яйцо куриное · Сода пищевая
Традиционные русские фитчи – это жареные пирожки из дрожжевого теста с разнообразными начинками, чаще всего с картофелем, капустой или мясом. Этот рецепт предлагает классический вариант с картофельной начинкой.
Мука пшеничная · Дрожжи сухие · Молоко теплое · Сахар
Вариация ишлекли с добавлением тыквы в начинку, что придает пирогу сладковатый оттенок и дополнительную сочность. Популярен в осенний сезон.
Мука пшеничная · Дрожжи сухие · Молоко · Сахар
Упрощенный вариант ишлекли, где используется готовое тесто или сокращается время приготовления. Отличный выбор, когда хочется вкусного пирога, но нет времени на классический рецепт.
Тесто слоеное бездрожжевое · Фарш мясной (говядина/баранина) · Лук репчатый · Соль
Традиционный татарский закрытый пирог с мясной начинкой, приготовленный из дрожжевого теста. Идеально подходит для праздничного стола или сытного обеда.
Мука пшеничная · Дрожжи сухие · Молоко · Сахар
Более сытный вариант салата из проростков сои с добавлением отварной куриной грудки и кунжутной заправкой.
Проростки сои · Куриная грудка отварная · Болгарский перец (красный) · Кинза
Упрощенная версия салата из проростков сои, дополненная хрустящим арахисом для текстуры. Готовится за считанные минуты.
Проростки сои · Арахис жареный · Зеленый лук · Соевый соус
Традиционный салат из проростков сои с пикантной заправкой, свежими овощами и ароматными травами. Идеально подходит как легкая закуска или гарнир.
Проростки сои · Морковь · Огурец · Кинза
Более насыщенная версия дограмы с использованием говядины, приготовленной особым способом, и добавлением ароматных специй. Подается как основное блюдо.
Говядина (грудинка) · Лепешка (узбекский хлеб) · Лук репчатый · Морковь
Упрощенная версия дограмы, где вместо традиционной лепешки используется лаваш, а мясо может быть заменено на курицу или готовые мясные деликатесы для скорости.
Лаваш · Куриное филе (отварное или жареное) · Помидоры · Огурцы свежие
Традиционная узбекская лепешка, пропитанная мясным бульоном с добавлением овощей и зелени. Блюдо готовится из остатков хлеба и бульона, что делает его сытным и ароматным.
Лепешка (узбекский хлеб) · Баранина (мякоть) · Лук репчатый · Помидоры
Креативный вариант фатирмаски с добавлением тыквенного пюре и ароматных специй в тесто. Лепешка приобретает нежный цвет и пряный аромат.
Мука пшеничная · Тыквенное пюре · Молоко · Дрожжи сухие
Упрощенный вариант фатирмаски, где вместо дрожжей используется кефир для придания тесту пышности. Лепешки получаются мягкими и вкусными.
Мука пшеничная · Кефир · Яйцо куриное · Сода пищевая
Традиционная татарская лепешка, приготовленная из дрожжевого теста с добавлением молока и масла, запеченная до золотистой корочки. Подается горячей.
Мука пшеничная высшего сорта · Молоко · Дрожжи сухие · Сахар
Ароматный вариант супа с бараниной, дополненный болгарским перцем и помидорами для более насыщенного вкуса.
Баранина (мякоть) · Нут (сушеный) · Лук репчатый · Болгарский перец
