Hlavné jedlo

Zjednodušená verzia klasického jedla, ktorá zachováva hlavné chute, ale je rýchlejšia na prípravu.

Kačacie prsia · Višňový džem · Balzamiko ocot · Voda alebo kurací vývar

Tradičné slovenské jedlo z jemne pripravených kačacích pŕs s bohatou, sladkokyslou višňovou omáčkou, podávané s tradičnou prílohou.

Kačacie prsia · Višne (čerstvé alebo mrazené, odkôstkované) · Červené víno · Cukor

Netradičná, ale lahodná variácia konfitovaných kačacích stehien s osviežujúcimi citrusovými a zázvorovými tónmi.

Kačacie stehná · Kačací tuk · Soľ · Čierne korenie

Zjednodušená verzia konfitovaných kačacích stehien, pripravená rýchlejšie na panvici s menším množstvom tuku.

Kačacie stehná · Kačací tuk alebo olej · Soľ · Čierne korenie

Klasické kačacie stehná pomaly konfitované vo vlastnom tuku s pridaním aromatických bylín a korenia pre maximálnu chuť a jemnosť.

Kačacie stehná · Kačací tuk · Soľ · Čierne korenie

Kreatívna variácia, ktorá kombinuje klasickú pomarančovú omáčku s pikantným nádychom zázvoru a chilli, čím dodáva jedlu exotický rozmer.

Kačacie prsia · Pomaranče · Čerstvý zázvor · Chilli paprička

Zjednodušená verzia klasiky, kde sa pomarančová omáčka mení na rýchlu glazúru priamo na prsiach, ideálna pre menej skúsených kuchárov.

Kačacie prsia · Pomarančový džús · Med · Sójová omáčka

Tradičné kačacie prsia s chrumkavou kožou, podávané s bohatou a aromatickou pomarančovou omáčkou, často dochutenou vínom a bylinkami.

Kačacie prsia · Pomaranče · Cukor · Maslo

Experimentálna verzia kuracieho soté s ananásom, obohatená o pikantné tóny chilli a limetky pre sviežejší zážitok.

Kuracie prsia · Ananás (čerstvý) · Červená chilli paprička · Cibuľa

Zjednodušená verzia kuracieho soté s ananásom, ideálna pre rýchlu večeru. Všetko sa pripraví na jednej panvici.

Kuracie prsia · Ananás z konzervy (šťava zliata) · Cibuľa · Sójová omáčka

Tradičné kuracie soté s osviežujúcim ananásom, jemne opečené kuracie kúsky v lahodnej omáčke. Ideálne ako hlavné jedlo.

Kuracie prsia · Ananás (čerstvý alebo z konzervy) · Cibuľa · Paprika (červená, zelená)

Kombinácia kuracieho mäsa, špenátu a slaného syra feta pre sviežu a chutnú variantu.

Kuracie prsia · Čerstvý špenát · Syra feta · Cesnak

Tradičný recept na jemné kuracie prsia v bohatej smotanovej omáčke so sviežim špenátom, ideálny ako hlavné jedlo.

Kuracie prsia · Čerstvý špenát · Smetana na varenie (30%) · Cibuľa

Bohatšia verzia jedla s krémovou smotanovou omáčkou obohatenou o strúhaný parmezán, ktorá dodáva jedlu hlbšiu chuť a luxusnejší charakter.

Kuracie prsia · Sušené paradajky v oleji · Cesnak · Olivový olej

Klasické kuracie prsia jemne opečené a dusené v aromatickej omáčke zo sušených paradajok, bieleho vína a čerstvej bazalky. Jednoduché, ale elegantné jedlo.

Kuracie prsia · Sušené paradajky v oleji · Cesnak · Olivový olej

Variácia na klasiku s pridaním zeleniny pre sviežejšiu chuť a vyšší obsah vlákniny.

Kuracie prsia · Brokolica · Šampiňóny · Smotana na varenie (15%)

Klasické kuracie kúsky v jemnej syrovej omáčke, obohatené o smotanu a syr. Ideálne s ryžou alebo cestovinami.

Kuracie prsia · Smotana na varenie (30%) · Tvrdý syr (napr. Eidam, Gouda) · Maslo

Šťavnaté trhané kuracie mäso marinované v pikantných mexických koreniach, ideálne na plnenie tacos.

Kuracie prsia alebo stehná · Cibuľa · Cesnak · Chilli papričky (sušené alebo čerstvé)

Tradičné pomaly varené kuracie mäso, ktoré sa rozpadá na vlákna, podávané s bohatou omáčkou. Ideálne na nedeľný obed.

Kuracie stehná bez kosti a kože · Cibuľa · Cesnak · Mrkva

Kombinácia sladkej, dymovej barbecue omáčky s pikantným nádychom chilli a medovou sladkosťou pre komplexnejšiu chuť.

Kuracie krídelká · BBQ omáčka (medová) · Med · Sriracha alebo iná chilli omáčka