Utforska Dishkin-recept i kategorin Fusion.
58 resultat
En frÀsch och syrlig twist pÄ klassikern, dÀr laxen marineras i citron och dill innan den blandas med pasta och spenat för en lÀttare mÄltid.
FÀrsk laxfilé · FÀrsk spenat · Linguinepasta · Citron
En spÀnnande fusion av svensk korvsoppa med influenser frÄn Asien, med curry och kokosmjölk för en exotisk smak.
Stark korv (t.ex. chorizo eller stark falukorv) · Gul lök · Vitlök · Röd currypasta
En spÀnnande twist pÄ den traditionella morotslÄdan, dÀr sötman frÄn morötterna möter hettan frÄn ingefÀra och den krÀmiga touchen av kokosmjölk.
Morötter · Kokosmjölk (fet) · Ăgg · FĂ€rsk ingefĂ€ra, finriven
En kreativ twist pÄ finsk laxsoppa dÀr den serveras med krispiga rotfruktsrösti som ett smakrikt tillbehör.
FÀrsk laxfilé · Potatis · Morötter · Purjolök
En spÀnnande och krÀmig variant av grönkÄlssoppa med asiatiska influenser. Kokosmjölk och ingefÀra ger en unik smakprofil.
GrönkÄl · Potatis · Gul lök · FÀrsk ingefÀra
En modern tolkning av svartsoppa som anvÀnder viltbuljong och rotfrukter för djup och sötma, med en mindre mÀngd blod för fÀrg och en antydan till traditionen. Serveras med viltkorv och rotfruktschips.
Viltbuljong · GrishjÀrta eller -blod · Socker · Pepparkakor
En spÀnnande fusion av klassisk skaldjurssoppa med influenser frÄn asiatiska smaker som ingefÀra, chili och kokosmjölk.
RÀkor · Vitt fiskkött (t.ex. torsk) · Kokosmjölk · Fiskbuljong
En kreativ twist som kombinerar den klassiska löjromstoasten med den Àlskade svenska skagenröran för en extra smakdimension.
Löjrom · RÄgbröd · RÀkor · MajonnÀs
En kreativ twist dÀr Skagenröra serveras som en krÀmig sÄs till en enkel pasta med extra skaldjur. En lyxig vardagsrÀtt.
Spaghetti · FÀrska rÀkor, skalade · FÀrska pilgrimsmusslor · MajonnÀs
En modern twist pÄ den klassiska rÀkmackan med krÀmig avokado och en lÀtt hetta frÄn chili.
Sourdoughbröd · FÀrska rÀkor · Avokado · Chili
En modern twist pÄ gravad lax dÀr traditionella smaker kompletteras med asiatiska influenser av fÀrsk ingefÀra och en touch av sojasÄs för en djupare umamismak.
FÀrsk laxfilé, skinn och benfri · Groksalt · Socker · FÀrsk ingefÀra, finriven
En exotisk twist pÄ Flygande Jacob dÀr ananas och kokosmjölk ersÀtter delar av den klassiska sÄsen för en tropisk smakprofil.
KycklinglÄrfilé · Ananasringar (konserverad) · Jordnötter · Kokosmjölk (fet)
En spÀnnande twist pÄ den klassiska kalopsen, dÀr traditionella smaker möter hetta frÄn chili och en aromatisk ton av ingefÀra. Ger en ovÀntad men vÀlsmakande dimension till grytan.
Nötkött (bringa eller högrev) · Gul lök · Morötter · FÀrsk ingefÀra
En modern tolkning av Biff Rydberg dÀr en del av potatisen ersÀtts med andra rotfrukter som palsternacka och morot för extra smak och textur.
Oxfilé · Potatis · Palsternacka · Morot
En chiliolja med en djup umamismak genom tillsats av japanska smaksÀttare, som ger en spÀnnande variation.
Neutral olja (t.ex. rapsolja) · Torkade chiliflakes · Vitlök, tunt skivad · Torkad sjögrÀs (nori), smulad
En kreativ twist pÄ het honung med frÀscha toner av ingefÀra och lime. Passar utmÀrkt till asiatiska rÀtter, kyckling eller som dressing.
Flytande honung · FÀrsk chili (finhackad) · FÀrsk ingefÀra (riven) · Limejuice
En spÀnnande variant dÀr koreanska mandu (dumplings) med en smakrik fyllning av flÀsk och grönsaker serveras i en djÀrv, lÀtt kryddig tomatbuljong med en hint av gochujang.
Vetemjöl · Vatten · FlÀskfÀrs · Tofu (fast)
En kreativ tolkning av Dalgona-kakor dÀr fokus ligger pÄ den karamelliserade smaken och ett visuellt mönster, men med en enklare bas och textur. Mer som en hÄrd karamell.
Strösocker · Glukossirap · Vatten · Smör (för form)
