Utforska Dishkin-recept i kategorin Fusion.
164 resultat
En spännande variant som kombinerar de klassiska smakerna med sötman och syran från äpple, vilket ger en oväntad men god dimension.
Kycklinglårfiléer · Smör · Äpple · Schalottenlök
En modern tolkning med en söt-syrlig lingonchutney som komplement till de ostfyllda köttbullarna.
Älgfärs eller blandfärs · Västerbottensost, riven · Ägg · Panko ströbröd
En spännande fusion där svenska köttbullar möter en exotisk sås med kokosmjölk, curry och söt ananas, vilket ger en oväntad men läcker smakupplevelse.
Nötfärs · Lök · Vitlök · Ingefära
En kreativ twist på den klassiska köttfärsrullen, där rullen bakas i en smakrik örtkryddad tomatsås för extra saftighet och smakdjup.
Nötfärs · Fläskfärs · Ägg · Pankoströbröd
En lite lyxigare variant där sötman från ananas balanserar currysmaken. Kasslern steks och blandas med en rik, krämig sås med inslag av ananas och eventuellt lite kokosmjölk för extra djup.
Kassler · Smör · Gul lök · Vitlök
En variant på fläsklägg med surkål där äpple och kummin tillsätts för en sötare och mer aromatisk smakprofil. Serveras med potatismos.
Fläsklägg · Surkål · Äpplen · Gul lök
En kreativ twist där den gräddkokta vitkålen får en syrlig och pikant smak av dijonsenap, vilket kompletterar fläskkotletten utmärkt.
Fläskkotletter · Vitkål · Grädde (36%) · Smör
En kreativ twist på finsk laxsoppa där den serveras med krispiga rotfruktsrösti som ett smakrikt tillbehör.
Färsk laxfilé · Potatis · Morötter · Purjolök
En spännande och krämig variant av grönkålssoppa med asiatiska influenser. Kokosmjölk och ingefära ger en unik smakprofil.
Grönkål · Potatis · Gul lök · Färsk ingefära
En modern tolkning av svartsoppa som använder viltbuljong och rotfrukter för djup och sötma, med en mindre mängd blod för färg och en antydan till traditionen. Serveras med viltkorv och rotfruktschips.
Viltbuljong · Grishjärta eller -blod · Socker · Pepparkakor
En spännande fusion av klassisk skaldjurssoppa med influenser från asiatiska smaker som ingefära, chili och kokosmjölk.
Räkor · Vitt fiskkött (t.ex. torsk) · Kokosmjölk · Fiskbuljong
En kreativ twist som kombinerar den klassiska löjromstoasten med den älskade svenska skagenröran för en extra smakdimension.
Löjrom · Rågbröd · Räkor · Majonnäs
En spännande variant där koreanska mandu (dumplings) med en smakrik fyllning av fläsk och grönsaker serveras i en djärv, lätt kryddig tomatbuljong med en hint av gochujang.
Vetemjöl · Vatten · Fläskfärs · Tofu (fast)
En kreativ twist där Skagenröra serveras som en krämig sås till en enkel pasta med extra skaldjur. En lyxig vardagsrätt.
Spaghetti · Färska räkor, skalade · Färska pilgrimsmusslor · Majonnäs
En modern twist på den klassiska räkmackan med krämig avokado och en lätt hetta från chili.
Sourdoughbröd · Färska räkor · Avokado · Chili
En modern twist på gravad lax där traditionella smaker kompletteras med asiatiska influenser av färsk ingefära och en touch av sojasås för en djupare umamismak.
Färsk laxfilé, skinn och benfri · Groksalt · Socker · Färsk ingefära, finriven
En exotisk twist på Flygande Jacob där ananas och kokosmjölk ersätter delar av den klassiska såsen för en tropisk smakprofil.
Kycklinglårfilé · Ananasringar (konserverad) · Jordnötter · Kokosmjölk (fet)
En spännande twist på den klassiska kalopsen, där traditionella smaker möter hetta från chili och en aromatisk ton av ingefära. Ger en oväntad men välsmakande dimension till grytan.
Nötkött (bringa eller högrev) · Gul lök · Morötter · Färsk ingefära
En aromatisk variant av Ris à la Malta med tillsatt kardemumma och en subtil doft av apelsinblomsvatten för en extra dimension.
Risgrynsgröt · Vispgrädde · Socker · Nystött kardemumma
En spännande twist på den klassiska nyponsoppan med värmande inslag av färsk ingefära och kardemumma.
Torkade nypon · Vatten · Socker · Färsk ingefära
