DishkinDishkin
Geri
Ege Usulü Fava (Nane ve Sarımsaklı)
70 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
480 kcalKalori
22 gProtein
38 gKarbonhidrat
28 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

BakliyatEge MutfağıMeze

Ege Usulü Fava (Nane ve Sarımsaklı)

%80 özgün · Türk (Ege)

Geleneksel fava tarifine nane ve sarımsak eklenerek Ege Bölgesi'nin ferahlatıcı lezzetleriyle zenginleştirilmiş bir yorum.

Malzemeler

Porsiyon4
  • İç bakla500 gr
  • Taze naneYarım demet
  • Sarımsak2 diş
  • Zeytinyağı1/2 su bardağı
  • Limon suyu2 yemek kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Karabiber1/2 tatlı kaşığı
  • SuYeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    İç baklaları bir gece önceden ıslatın.

  2. 2

    Islatılmış baklaları süzün ve taze su ile haşlayın. Yumuşayana kadar pişirin.

  3. 3

    Haşlanmış baklaların suyunu süzün, ancak bir miktarını kenara ayırın.

  4. 4

    Baklaları püre haline getirin. Gerekirse kenara ayırdığınız haşlama suyundan ekleyerek kıvamını ayarlayın.

  5. 5

    İnce kıyılmış taze nanenin yarısını ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.

  6. 6

    Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

  7. 7

    Karışımı servis tabaklarına paylaştırın.

  8. 8

    Üzerine kalan naneyi, ince kıyılmış sarımsağı serpin ve zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Pratik Çiğ Köfte (Kıymasız)
%70 özgün
MezeVejetaryen

Pratik Çiğ Köfte (Kıymasız)

Kıymasız, bulgur bazlı, hazırlaması daha hızlı ve kolay bir çiğ köfte alternatifi. Vegan vejetaryenler için de uygundur.

30 dk 400 kcal

İnce köftelik bulgur · Sıcak su · Domates salçası · Biber salçası (acı)