20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
150 kcalKalori
5 gProtein
10 gKarbonhidrat
10 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Brokoli Kavurması
Geleneksel yemek · Türk
Brokolinin sarımsak ve tereyağı ile sotelenerek hazırlandığı, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir sebze yemeği.
Malzemeler
Porsiyon4
- Brokoli1 kg
- Sarımsak4 diş
- Tereyağı3 yemek kaşığı
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- Pul biber1 çay kaşığı (isteğe bağlı)
Adımlar
- 1
Brokoliyi çiçeklerine ayırın ve yıkayın.
- 2
Sarımsakları ince ince dilimleyin.
- 3
Geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını orta ateşte eritin.
- 4
Dilimlenmiş sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika kavurun.
- 5
Brokoli çiçeklerini tavaya ekleyin.
- 6
Tuz ve karabiberi serpin.
- 7
Brokoliler hafif yumuşayana ve kenarları hafifçe kızarana kadar, ara sıra karıştırarak 8-10 dakika soteleyin.
- 8
İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyip karıştırın.
- 9
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
