Buzdolabınızdakilerle tarifler oluşturun, tarif kitabınızı tutun ve alışveriş listeleri hazırlayın.
Tarifleri öğün türüne, malzemelere ve pişirme stiline göre keşfedin.
2691 sonuç
Geleneksel Boşnak böreği, incecik açılmış yufkaların kıymalı harç ile kat kat sarılıp tepside pişirilmesiyle hazırlanır. Yoğun lezzeti ve çıtır çıtır dokusuyla bilinir.
Buğday unu · Su · Tuz · Dana kıyma
Klasik çiğ böreğe farklı bir yorum katan bu tarifte, kıymalı harca rendelenmiş beyaz peynir eklenerek lezzet zenginleştirilir. Kızgın yağda çıtır çıtır kızartılır.
Dana kıyma · Beyaz peynir · Soğan · Un
Klasik çiğ böreğin daha az yağlı ve daha pratik bir versiyonu. Hamuru ve iç harcı aynı şekilde hazırlanır ancak kızgın yağda derinlemesine kızartmak yerine tavada az yağ ile pişirilir.
Dana kıyma · Soğan · Un · Yumurta
Kıyır kıyır hamuru ve bol kıymalı iç harcıyla Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan çiğ börek, özellikle Eskişehir yöresine aittir. Kızgın yağda çıtır çıtır kızartılır.
Dana kıyma · Soğan · Un · Yumurta
Geleneksel Laz böreğine Karadeniz'in meşhur fındığı eklenerek lezzetlendirilmiş yaratıcı bir yorum.
Yufka · Süt · Toz şeker · Buğday nişastası
Daha az yufka ve daha hızlı hazırlanan muhallebi ile Laz böreği lezzetini yakalayın.
Hazır baklava yufkası · Süt · Toz şeker · Mısır nişastası
Trabzon'un meşhur Laz böreği, sütlü muhallebi dolgusu ve çıtır çıtır yufkasıyla damaklarda iz bırakan geleneksel bir tatlıdır.
Yufka · Süt · Toz şeker · Buğday nişastası
Klasik kıymalı börek tarifine pırasa eklenerek zenginleştirilmiş, daha hafif ve aromatik bir tepsi böreği versiyonu.
Yufka · Kıyma (dana veya kuzu) · Pırasa · Soğan (orta boy)
Yufka kullanmadan, elde açılmış hamurla veya hazır yufka ile tavada kolayca hazırlanan, pratik ve lezzetli kıymalı börek alternatifi.
Hazır yufka (veya elde açılmış hamur) · Kıyma (dana veya kuzu) · Soğan (küçük) · Sıvı yağ
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, çıtır çıtır yufkalar arasında bol kıymalı harcıyla hazırlanan klasik börek.
Yufka · Kıyma (dana veya kuzu) · Soğan (orta boy) · Sıvı yağ
Gaziantep yöresine özgü, haşlanmış yufkaların peynirle doldurulup fırınlandığı, daha nemli ve lezzetli bir su böreği versiyonu.
Yufka (özel su böreği yufkası) · Antep peyniri (veya taze beyaz peynir) · Maydanoz · Süt
Yufka kullanmadan, pratik bir şekilde tavada hazırlanan, içi peynirli, dışı hafif çıtır bir börek çeşidi. Kahvaltılar ve çay saatleri için ideal.
Hazır yufka (ince) · Lor peyniri · Dereotu · Sıvı yağ
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti, yufka katmanları arasına bolca peynir ve maydanoz konularak hazırlanan, fırında nar gibi kızaran çıtır çıtır bir börek.
Yufka · Beyaz peynir · Maydanoz · Süt
Klasik ıspanaklı labneli poğaçaya, lezzet katmak için eklenen kıyma ile farklı bir yorum getirilmiş, doyurucu bir tarif.
Un · Ispanak · Kıyma · Labne peyniri
Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlayabileceğiniz, yine de lezzetinden ödün vermeyen pratik ıspanaklı ve labneli poğaça tarifi.
Hazır yufka · Ispanak (haşlanmış ve suyu sıkılmış) · Labne peyniri · Yumurta
Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, labne peyniri ve taze ıspanakla hazırlanan, yumuşak ve lezzetli yeşil poğaçalar.
Un · Ispanak · Labne peyniri · Süt
Klasik ıspanaklı börek tarifine tahin eklenerek farklı bir lezzet katılan, tepsi böreği formunda hazırlanan yaratıcı bir yorum.
Yufka · Taze ıspanak · Beyaz peynir · Soğan
Hazır yufka kullanarak hazırlanan, içi ıspanak ve peynirle doldurulup rulo şeklinde sarılarak kolayca pişirilen, pratik ve lezzetli bir börek alternatifi.
Hazır yufka (sigara böreği için) · Taze ıspanak · Lor peyniri · Kuru soğan
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, incecik açılmış yufkalar arasına bol ıspanaklı ve peynirli harç konularak hazırlanan, fırında nar gibi kızarmış klasik börek.
Yufka · Taze ıspanak · Beyaz peynir · Soğan
İnce açılmış hamurun içine bol baharatlı, taze otlarla zenginleştirilmiş patates harcı konularak sacda veya tavada pişirilen, yöresel bir lezzet.
Un · Su · Tuz · Patates
