
Fıstıklı ve Kaymaklı Maraş Katmeri
Kahramanmaraş'ın meşhur, daha yoğun kaymaklı ve bol fıstıklı katmerinin yöresel bir yorumu. Hamuru biraz daha kalın açılabilir ve pişirme tekniğiyle daha çıtır bir doku elde edilir.
Buğday unu · Su · Tuz · İrmik (ince)



















