Основна страва

Традиційна українська печеня з кролика, тушкована з овочами та ароматними спеціями до ніжності.

Кролик · Цибуля ріпчаста · Морква · Картопля

Варіація класичної страви з додаванням волоських горіхів для текстури та аромату, що надає їй особливого смаку.

Баранина (ошийок або лопатка) · Чорнослив без кісточок · Волоські горіхи (подрібнені) · Цибуля ріпчаста

Спрощений варіант класичної страви, що готується швидше завдяки попередньо нарізаній баранині та меншій кількості інгредієнтів.

Баранина (нарізана кубиками) · Чорнослив без кісточок · Цибуля ріпчаста · Часник

Ніжна баранина, тушкована з ароматним чорносливом, цибулею та спеціями до м'якості. Класична страва, що зігріває душу.

Баранина (лопатка або стегно) · Чорнослив без кісточок · Цибуля ріпчаста · Морква

Запечена гуска з квашеною капустою, доповнена солодкістю чорносливу та ароматом спецій.

Гуска · Квашена капуста · Чорнослив без кісточок · Цибуля ріпчаста

Шматочки гуски, тушковані з квашеною капустою та цибулею до м'якості. Швидший варіант класичної страви.

Гуска (стегна, крила) · Квашена капуста · Цибуля ріпчаста · Часник

Традиційна українська страва, де ціла гуска запікається з квашеною капустою, яблуками та спеціями до золотистої скоринки.

Гуска · Квашена капуста · Яблука (кислі сорти) · Цибуля ріпчаста

Спрощений варіант для тих, хто хоче насолодитися смаком запеченої гуски з яблуками, але не має часу на цілу птицю. Використовуються частини гуски.

Гуска (стегна, грудка) · Яблука · Розмарин (свіжий) · Часник

Варіація класичного рецепту з додаванням чорносливу, який надає страві пікантної кислинки та насиченого аромату. Чудово пасує до святкового столу.

Гуска (ціла) · Яблука кислі · Чорнослив без кісточок · Цибуля ріпчаста

Традиційна українська страва: ціла гуска, фарширована кислими яблуками та спеціями, запечена до золотистої скоринки. Соковите м'ясо та ароматні яблука створюють неперевершений смак.

Гуска (ціла) · Яблука кислі (Антонівка, Симиренка) · Цибуля ріпчаста · Часник

Варіація класичного рецепту з додаванням кисло-солодкої журавлини та меду для більш насиченого смаку та аромату.

Перепілки · Яблука (кислі) · Свіжа або заморожена журавлина · Мед

Спрощений варіант класичної страви. Перепілки запікаються з яблуками та мінімумом додаткових інгредієнтів, ідеально для швидкої вечері.

Перепілки · Яблука (солодкі або кисло-солодкі) · Розмарин (свіжий або сушений) · Оливкова олія

Ніжні перепілки, запечені до золотистої скоринки, з ароматною начинкою з яблук та спецій. Класична страва для особливих випадків.

Перепілки · Яблука (кислі сорти) · Цибуля ріпчаста · Часник

Хрустка альтернатива класичним нагетсам, де паніровка складається з подрібнених кукурудзяних пластівців. Дуже подобається дітям.

Куряче філе · Яйця · Кукурудзяні пластівці · Борошно

Варіант класичних нагетсів з додаванням тертого пармезану в паніровку для додаткового смаку та аромату. Готуються швидко та просто.

Куряче філе · Яйця · Панірувальні сухарі · Тертий пармезан

Хрусткі та соковиті курячі нагетси, запечені в духовці до золотистої скоринки. Класичний рецепт з панірувальними сухарями та спеціями.

Куряче філе · Яйця · Панірувальні сухарі · Борошно

Варіант Курки Каччаторе з додаванням копченого бекону для глибшого смаку та аромату, а також більшої кількості грибів.

Курячі стегна · Копчений бекон (нарізаний) · Оливкова олія · Цибуля ріпчаста (нарізана)

Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше завдяки використанню готових інгредієнтів та меншій кількості кроків.

Куряче філе (нарізане кубиками) · Оливкова олія · Цибуля ріпчаста (нарізана) · Часник (подрібнений)

Традиційна італійська страва, що означає "курка мисливця". Курка тушкується з помідорами, цибулею, часником, травами та часто з додаванням грибів і оливок.

Курячі стегна або гомілки · Оливкова олія · Цибуля ріпчаста · Часник

Вишукана варіація Курки Пармезан, де куряче філе обгортається прошуто перед паніруванням, а в соус додається свіжий базилік для глибшого аромату.

Куряче філе · Прошуто (тонкі скибочки) · Панірувальні сухарі · Яйця