Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Супи».
294 результатів
Креативна інтерпретація шурпи з додаванням нуту для ситності та айви для незвичайного фруктового аромату, що нагадує про південні мотиви.
Ягня (ребра або лопатка) · Нут (сухий, попередньо замочений) · Айва · Картопля
Спрощений варіант класичної шурпи, який готується швидше, але зберігає основні смакові нотки. Ідеально для буднів.
Баранина (філе або вирізка) · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста
Традиційна, насичена та ароматна кримськотатарська шурпа, приготована з баранини, овочів та прянощів. Це справжній смак Криму.
Баранина (грудинка або лопатка) · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста
Варіант лагману з додаванням яловичини та квасолі, що надає страві ситності та особливого смаку.
Яловичина (м'якоть) · Локшина для лагману (товста) · Цибуля ріпчаста · Морква
Спрощена версія класичного лагману, яка готується швидше, але зберігає основні смакові нотки.
Яловичий або баранячий фарш · Локшина для супу (яєчна або пшенична) · Цибуля ріпчаста · Морква
Традиційний кримськотатарський лагман – це густий, насичений суп з локшиною, м'ясом та овочами, приготований за автентичним рецептом.
Баранина (м'якоть) · Локшина для лагману (ручна) · Цибуля ріпчаста · Морква
Традиційне біле чилі з ніжною куркою, білою квасолею та ароматними спеціями, що створює насичений та зігріваючий смак.
Куряче філе · Оливкова олія · Цибуля ріпчаста · Часник
Креативна варіація Том Кха, що поєднує курку та креветки, з додаванням імбиру та чилі для пікантності. Зберігає кокосову основу, але додає нові смакові акценти.
Куряче філе · Креветки (очищені) · Кокосове молоко · Курячий бульйон
Спрощена версія Том Кха Гай для швидкого приготування. Використовує готову пасту Том Кха для економії часу, зберігаючи основні смакові нотки.
Куряче філе · Кокосове молоко · Курячий бульйон · Паста Том Кха
Автентичний тайський суп з куркою, кокосовим молоком, галангалом, лемонграсом та грибами. Насичений, ароматний та збалансований за смаком.
Куряче філе · Кокосове молоко · Курячий бульйон · Галангал (свіжий або заморожений)
Ароматна варіація боб-левешу з додаванням копченої грудинки або ребер, що надає супу особливого смаку та насиченості.
Квасоля біла · Копчена грудинка або ребра · Локшина домашня · Морква
Спрощена версія класичного боб-левешу, яка готується швидше завдяки використанню консервованої квасолі та готової локшини.
Квасоля біла консервована · Локшина яєчна · Морква · Цибуля ріпчаста
Традиційний український суп з квасолею та локшиною, що зігріває та насичує. Готується на насиченому бульйоні з додаванням овочів та запашних спецій.
Квасоля біла · Локшина домашня · Морква · Цибуля ріпчаста
Варіація класичної киселиці з додаванням лісових грибів та квасолі, що надає страві глибшого смаку та аромату. Чудовий варіант для вегетаріанців (без м'яса) або як самостійна страва.
Кукурудзяне борошно · Вода або овочевий бульйон · Сушені лісові гриби · Квасоля (червона або біла)
Спрощений варіант закарпатської киселиці, що готується швидше завдяки використанню готового бульйону та меншої кількості інгредієнтів. Зберігає основний смак, але потребує менше часу.
Кукурудзяне борошно · Курячий або овочевий бульйон · Шинка або бекон · Картопля
Традиційний густий суп-затирка з Закарпаття, приготований на основі кукурудзяного борошна, з додаванням копченого м'яса та овочів. Ситно, ароматно і зігріває.
Кукурудзяне борошно · Вода · Копчене свиняче ребро або грудинка · Картопля
Креативний варіант холодного борщу, де основою слугує буряковий відвар з додаванням лимонного соку для свіжості. Овочі нарізаються соломкою.
Буряк (середній) · Вода · Огірки свіжі · Картопля (середня)
Спрощений варіант холодного борщу на основі кефіру, який готується значно швидше. Чудово підходить для швидкого обіду або вечері.
Буряк (відварений) · Кефір (1-2.5%) · Огірки свіжі · Яйця курячі (зварені круто)
Традиційний український холодний борщ на основі квасу або кефіру, з додаванням свіжих овочів, зелені та яєць. Ідеально освіжає у спекотний день.
Буряк (відварений або запечений) · Квас хлібний (несолодкий) · Огірки свіжі · Яйця курячі (зварені круто)
Авторська інтерпретація зеленого борщу з додаванням копченої груші для незвичайного солодкувато-димного аромату та смаку.
Щавель · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста
