Японська кухня

Традиційні запечені роли "Філадельфія" з лососем, вершковим сиром та авокадо, покриті хрусткою скоринкою.

Рис для суші · Оцет для суші · Цукор · Сіль

Традиційні суші «Філадельфія» з вершковим сиром, свіжим лососем та авокадо, загорнуті в рис та норі.

Рис для суші · Оцет для суші · Цукор · Сіль

Традиційна японська страва з курки, маринованої та глазурованої в соусі теріякі, подається з рисом.

Курячі стегна без кісток та шкіри · Соєвий соус · Мірін (солодке рисове вино) · Саке (рисове вино)

Варіація удону, натхненна японським гарячим горщиком сукіякі, з солодко-солоним бульйоном та карамелізованою яловичиною.

Локшина удон (свіжа) · Яловичина (тонко нарізана) · Соєвий соус · Мірін

Традиційна японська страва з товстою пшеничною локшиною удон, ніжною яловичиною та насиченим бульйоном даші.

Локшина удон (свіжа або сушена) · Яловичина (тонко нарізана) · Бульйон даші · Соєвий соус

Ароматний рамен з насиченим бульйоном на основі місо-пасти, з додаванням курки, кукурудзи та інших овочів. Місо надає бульйону глибини та унікального смаку.

Курячий бульйон · Куряче стегно (без кісток та шкіри) · Місо-паста (червона або біла) · Локшина рамен

Насичений та ароматний рамен з багатим курячим бульйоном (торі пайтан), ніжною куркою, локшиною рамен, яйцем аджітама та різноманітними топінгами.

Курячі кістки · Ціла курка · Вода · Імбир