Món mặn

Món thịt ba chỉ rang đậm đà hương vị, với lớp thịt cháy cạnh hấp dẫn, màu cánh gián đẹp mắt và vị mặn ngọt hài hòa. Đây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt.

Thịt ba chỉ · Nước mắm · Đường · Hành tím

Biến tấu món thịt kho tiêu với sườn non, mang đến hương vị mới lạ, sườn mềm ngọt quyện cùng vị cay nồng của tiêu.

Sườn non · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu xay

Món thịt kho tiêu đậm đà hương vị truyền thống, thịt ba chỉ mềm tan quyện với nước kho sệt, thơm lừng mùi tiêu xay và nước mắm.

Thịt ba chỉ · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu xay

Biến tấu món thịt kho trứng cút với hương thơm cay nồng đặc trưng của tiêu xanh, mang đến một trải nghiệm vị giác mới lạ và hấp dẫn.

Thịt ba chỉ · Trứng cút · Tiêu xanh nguyên chùm · Nước mắm ngon

Phiên bản rút gọn của món thịt kho trứng cút truyền thống, sử dụng nước hàng thay cho nước dừa để rút ngắn thời gian kho mà vẫn giữ được hương vị đậm đà.

Thịt ba chỉ · Trứng cút · Nước mắm · Đường

Món thịt kho tàu đậm đà hương vị, với thịt ba chỉ mềm tan quyện cùng trứng cút béo ngậy, kho cùng nước dừa tươi và gia vị truyền thống.

Thịt ba chỉ · Trứng cút · Nước mắm ngon · Đường

Món thịt kho tàu kinh điển với thịt ba chỉ mềm tan trong nước dừa béo ngậy, đậm đà gia vị, ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Thịt ba chỉ · Trứng cút · Nước dừa tươi · Hành tím

Món cá cơm kho đậm đà, mặn ngọt hài hòa, quyện với vị bùi béo của lạc rang, là món ăn hao cơm quen thuộc của nhiều gia đình Việt.

Cá cơm tươi · Lạc rang (đậu phộng rang) · Nước mắm ngon · Đường

Món cá cơm kho tiêu đậm đà hương vị truyền thống, với cá săn chắc, thấm đẫm sốt mặn ngọt cay nồng của tiêu đen.

Cá cơm tươi · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu đen xay

Món cá trắm kho đậm đà hương vị riềng, mắm tôm, nước màu, ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Cá trắm · Riềng tươi · Mắm tôm · Nước mắm ngon

Món cá rô kho với khế chua đậm đà hương vị truyền thống, thịt cá săn chắc quyện cùng vị chua thanh của khế, cay nồng của ớt và thơm lừng mùi nước mắm kho.

Cá rô đồng · Khế chua · Nước mắm ngon · Đường

Món cá basa kho tiêu đậm đà hương vị truyền thống, với thịt cá mềm thấm đẫm nước sốt mặn ngọt cay nhẹ, ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Cá basa phi lê · Hành tím · Tỏi · Ớt sừng

Món cá kèo kho đậm đà hương vị truyền thống, với vị cay nồng của ớt, thơm lừng của rau răm và vị mặn ngọt hài hòa từ nước mắm, đường, tiêu. Cá kèo được kho nhừ, thấm gia vị, ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Cá kèo · Rau răm · Hành tím · Tỏi

Biến tấu món cá lóc kho với nghệ tươi và gừng, tạo màu vàng óng đẹp mắt và hương thơm ấm nồng, kích thích vị giác.

Cá lóc · Nghệ tươi · Gừng tươi · Nước mắm ngon

Một biến tấu thơm lừng của món kho tộ, với vị cay nồng đặc trưng của tiêu xanh tươi, mang đến hương vị mới lạ nhưng vẫn giữ được nét truyền thống.

Cá lóc · Tiêu xanh tươi · Nước mắm ngon · Đường

Món cá lóc kho tộ đậm đà hương vị truyền thống, với thịt cá săn chắc thấm đẫm nước sốt mặn ngọt cay, ăn cùng cơm trắng nóng hổi.

Cá lóc · Thịt ba chỉ · Nước mắm ngon · Đường

Món cá nục kho đậm đà hương vị truyền thống, với thịt cá mềm ngọt quyện cùng vị chua dịu của cà chua, thêm chút cay nồng của ớt, ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì tuyệt hảo.

Cá nục · Cà chua · Hành tím · Tỏi

Biến tấu món cá bống kho tiêu với gừng và hành lá, tạo thêm hương thơm ấm nóng và vị cay nhẹ, làm dậy mùi món ăn.

Cá bống · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu xay

Món cá bống kho tiêu đậm đà hương vị truyền thống, với cá săn chắc, thấm đẫm nước sốt mặn ngọt cay nồng vị tiêu, ăn cùng cơm trắng nóng hổi.

Cá bống · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu xay

Phiên bản cá kho tộ đơn giản hóa, rút ngắn thời gian chế biến mà vẫn giữ được hương vị đậm đà, thích hợp cho những ngày bận rộn.

Cá phi lê (basa, basa, hoặc cá lóc) · Nước mắm · Đường · Hành tím băm