Tạo công thức từ những gì có trong tủ lạnh, lưu sổ tay công thức và lập danh sách mua sắm.
Duyệt công thức theo loại bữa ăn, nguyên liệu và phong cách nấu.
1794 kết quả
Phiên bản phở gà đơn giản hóa, rút ngắn thời gian chuẩn bị nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn quốc hồn quốc túy này.
Ức gà hoặc đùi gà lọc xương · Bánh phở tươi · Gia vị phở (gói sẵn) · Hành lá
Một tô phở gà đậm đà hương vị truyền thống, với nước dùng trong veo ngọt thanh từ xương gà và gia vị đặc trưng, ăn kèm bánh phở mềm, thịt gà xé và các loại rau thơm tươi mát.
Xương gà (cổ, cánh, lưng) · Thịt ức gà hoặc đùi gà · Bánh phở tươi · Hành tây
Biến tấu canh chua cá basa theo phong cách miền Tây sông nước, với sự góp mặt của các loại rau đặc trưng như bông súng, bạc hà, và vị cay nồng của ớt hiểm. Món canh mang hương vị dân dã, đậm đà.
Cá basa khúc · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua
Phiên bản canh chua cá basa được tối giản hóa, giữ trọn hương vị chua ngọt đặc trưng nhưng thực hiện nhanh chóng hơn. Thích hợp cho những ngày bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức món ngon.
Cá basa phi lê · Nước cốt me đóng chai · Cà chua bi · Dứa (thơm)
Món canh chua cá basa đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, và sự tươi mát của rau thơm. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng.
Cá basa phi lê · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua
Biến tấu canh chua cá lóc mang hơi hướng ẩm thực Huế, sử dụng thêm măng chua và một chút vị cay nồng đặc trưng.
Cá lóc · Me chín · Măng chua (măng giang) · Dứa (thơm)
Phiên bản rút gọn của canh chua cá lóc, vẫn giữ được hương vị chua ngọt hấp dẫn nhưng tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
Cá lóc phi lê · Nước cốt me pha sẵn · Dứa (thơm) · Cà chua bi
Món canh chua cá lóc đậm đà hương vị miền Tây Nam Bộ, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, thơm lừng các loại rau ăn kèm.
Cá lóc · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua
Biến tấu món cá thu nướng giấy bạc với hương vị đặc trưng của miền Trung, thêm chút cay nồng của ớt và vị thơm của nghệ.
Cá thu · Sả cây · Tỏi · Ớt hiểm
Phiên bản đơn giản hóa của món cá thu nướng giấy bạc, sử dụng ít nguyên liệu hơn nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, thích hợp cho bữa ăn nhanh.
Cá thu · Nước mắm · Dầu hào · Tiêu xay
Cá thu tươi được tẩm ướp gia vị đậm đà, gói trong giấy bạc và nướng cho đến khi chín mềm, giữ trọn vẹn hương vị ngọt tự nhiên của cá.
Cá thu · Sả cây · Tỏi · Ớt sừng
Biến tấu món cá cơm rim lạc với tiêu xanh thơm nồng, mang đến hương vị mới lạ, cay nhẹ và hương thơm đặc trưng, kích thích vị giác.
Cá cơm tươi · Lạc rang · Tiêu xanh tươi (tách hạt) · Nước mắm
Phiên bản rút gọn của món cá cơm rim lạc truyền thống, vẫn giữ được hương vị đậm đà nhưng thực hiện nhanh chóng, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Cá cơm tươi · Lạc rang · Nước mắm · Đường
Món cá cơm kho đậm đà, mặn ngọt hài hòa, quyện với vị bùi béo của lạc rang, là món ăn hao cơm quen thuộc của nhiều gia đình Việt.
Cá cơm tươi · Lạc rang (đậu phộng rang) · Nước mắm ngon · Đường
Biến tấu món cá cơm kho tiêu với hương thơm nồng của sả và vị cay ấm của ớt, tạo nên một hương vị mới lạ hấp dẫn.
Cá cơm tươi · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu đen xay
Phiên bản rút gọn của món cá cơm kho tiêu, giữ trọn hương vị thơm ngon nhưng tiết kiệm thời gian chế biến.
Cá cơm tươi · Nước mắm · Đường · Tiêu đen xay
Món cá cơm kho tiêu đậm đà hương vị truyền thống, với cá săn chắc, thấm đẫm sốt mặn ngọt cay nồng của tiêu đen.
Cá cơm tươi · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu đen xay
Biến tấu món cá trắm kho riềng với tiêu xanh, mang đến hương vị cay nồng, thơm lừng và hấp dẫn hơn.
Cá trắm · Riềng tươi · Tiêu xanh tươi · Mắm tôm
Phiên bản rút gọn của món cá trắm kho riềng, vẫn giữ được hương vị đặc trưng nhưng thời gian chuẩn bị và nấu nhanh hơn.
Cá trắm · Bột riềng hoặc riềng xay sẵn · Mắm tôm · Nước mắm ngon
Món cá trắm kho đậm đà hương vị riềng, mắm tôm, nước màu, ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Cá trắm · Riềng tươi · Mắm tôm · Nước mắm ngon
