180 分钟时间困难难度4份—评分 营养成分400 千卡卡路里45 克蛋白质5 克碳水化合物20 克脂肪每份 · AI估算的近似值湯滋補粵菜經典花膠雞湯传统菜肴 · 粵菜一道滋補養顏的傳統粵式湯品，以雞肉、花膠和多種藥材慢燉而成，湯色金黃，味道鮮美濃郁。食材份4花膠100克全雞半隻薑3片紅棗5粒杞子10克瑤柱3粒紹興酒1湯匙鹽適量水2000毫升步骤1花膠提前浸發至軟身，切塊備用。2全雞斬塊，汆水備用。3將花膠、雞塊、薑片、紅棗、杞子、瑤柱放入鍋中。4加入2000毫升水，大火燒開後轉小火慢燉。5燉煮約2-3小時，至花膠軟糯，雞肉熟透。6加入紹興酒和適量鹽調味。7即可享用。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴家常菜粵菜蒸菜經典蝦醬蒸豬肉這是一道經典的粵式家常菜，以其濃郁的蝦醬風味和軟嫩的豬肉口感而聞名。豬肉經過醃製後，與蝦醬、蒜末等調味料混合，再通過蒸製的方式烹調，保留了食材的原汁原味，同時吸收了蝦醬的鮮香。 30 分钟 250 千卡豬肉（梅花肉或五花肉） · 蝦醬 · 蒜頭 · 生抽
传统菜肴海鮮粵菜蒸菜經典鹹檸檬蒸烏頭這是一道經典的粵式蒸魚，以其鮮嫩的魚肉和獨特的鹹檸檬風味而聞名。鹹檸檬的酸鹹能有效去除魚的腥味，並帶出魚肉的鮮甜。 30 分钟 220 千卡烏頭魚 · 鹹檸檬 · 薑 · 蔥
