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2715 食谱 类别: 24
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2715 结果

客家酿梅干扣肉
80% 正宗

客家酿梅干扣肉

这是客家地区对梅干扣肉的一种创新做法,将梅干菜酿入五花肉中,口感更加丰富,风味独特。

100 分钟 720 千卡

带皮五花肉 · 梅干菜 · 猪肉末 · 生抽

简易梅干扣肉
70% 正宗

简易梅干扣肉

这是一个简化版的梅干扣肉,省略了一些步骤,但依然能做出美味的口感,适合时间有限的家庭制作。

75 分钟 650 千卡

带皮五花肉 · 梅干菜 · 生抽 · 老抽

经典梅干扣肉
传统菜肴

经典梅干扣肉

这是一道经典的湘菜,以其软糯的口感、浓郁的酱香和入口即化的五花肉而闻名。梅干菜的独特风味与肥而不腻的五花肉完美结合,是米饭的绝佳搭档。

120 分钟 600 千卡

带皮五花肉 · 梅干菜 · 生抽 · 老抽

简易版客家小炒
70% 正宗

简易版客家小炒

保留了客家小炒的核心风味,但简化了部分食材和步骤,适合忙碌的家庭。

20 分钟 320 千卡

猪肉片 (瘦肉或梅花肉) · 鱿鱼圈 (熟或易处理的) · 芹菜 · 豆腐干

藥膳當歸羊肉湯
85% 正宗

藥膳當歸羊肉湯

在經典當歸羊肉湯的基礎上,加入更多有益身體的藥材,如黨參、黃耆等,湯頭層次更豐富,滋補效果更佳。

150 分钟 420 千卡

羊肉塊 · 當歸 · 枸杞 · 紅棗

簡易當歸羊肉湯
70% 正宗

簡易當歸羊肉湯

簡化版的當歸羊肉湯,省略部分藥材,縮短燉煮時間,讓忙碌的現代人也能快速享受到溫暖滋補的美味。

60 分钟 350 千卡

羊肉片 · 當歸 · 枸杞 · 薑片

經典當歸羊肉湯
传统菜肴

經典當歸羊肉湯

一道溫補養生的經典湯品,以羊肉的鮮美搭配當歸、枸杞等中藥材的甘甜,湯頭濃郁,香氣四溢,是冬季暖身的絕佳選擇。

120 分钟 400 千卡

羊肉塊 · 當歸 · 枸杞 · 紅棗

藥膳排骨鍋
80% 正宗

藥膳排骨鍋

將藥燉排骨湯底改良為火鍋形式,加入多種蔬菜和菇類,湯頭溫潤,適合多人共享的暖身料理。

90 分钟 480 千卡

豬小排骨 · 當歸 · 川芎 · 熟地黃

經典藥燉排骨
传统菜肴

經典藥燉排骨

這是一道經典的台灣藥燉排骨湯,以豬小排骨為主料,搭配多種中藥材慢燉而成,湯頭濃郁,滋補養生。

120 分钟 450 千卡

豬小排骨 · 當歸 · 川芎 · 熟地黃

山藥排骨湯 (傳統版)
传统菜肴

山藥排骨湯 (傳統版)

一道經典的滋補湯品,以豬小排和山藥為主料,搭配枸杞和紅棗,湯色清澈,味道鮮美,具有健脾益腎的功效。

90 分钟 380 千卡

豬小排 · 山藥 · 薑 · 紅棗