مبتكر

طبق فتة عدس مبتكر يجمع بين نكهة العدس الغنية والخضروات المشوية المتبلة، مع صلصة زبادي منعشة.

عدس بني · خبز عربي (بيتا) · باذنجان مقطع · كوسا مقطعة

طبق مكمورة مبتكر يجمع بين نكهة اللحم الغنية وقوام الباذنجان المقلي، مع طبقات من الأرز وخبز الشراك التقليدي.

لحم غنم مقطع مكعبات · باذنجان مقطع شرائح · بصل كبير مفروم · خبز الشراك

طبق حراق إصبعه مع إضافة العدس البني لزيادة القيمة الغذائية وإضفاء نكهة ترابية مميزة.

شعيرية · زيت للقلي · بصل مفروم · ثوم مفروم

لمسة مبتكرة على الحواوشي التقليدي بإضافة الجبن الموزاريلا والزيتون لخليط اللحم، مما يمنحه نكهة غنية ومطاطية.

خبز بلدي · لحم بقري مفروم · بصل مفروم ناعم · جبنة موزاريلا مبشورة

لمسة مبتكرة تجمع بين طعم طاجن المكرونة الكلاسيكي وقوام صلصة البشاميل الكريمية.

مكرونة قلم · لحم مفروم بقري · بصل مفروم · ثوم مفروم

مضغوط دجاج بنكهة منعشة ومميزة من الليمون والزعفران، يضيف لمسة فاخرة للطبق التقليدي.

دجاج كامل مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مهروس

طبق فتة مبتكر يجمع بين الباذنجان المقلي المقرمش، اللحم المفروم المعصج، الأرز الأبيض، وصلصة الطماطم بالخل والثوم.

خبز بلدي · أرز مصري · باذنجان رومي · لحم مفروم

طبق صفوف مبتكر يجمع بين نكهة السميد التقليدية مع لمسة منعشة من الهيل وعصير الليمون، مع إضافة جوز الهند المبشور.

سميد خشن · سكر · حليب جوز الهند · زيت جوز الهند المذاب

تنوع مبتكر لليالي لبنان يضيف نكهة الورد الطازج ورائحة الهيل إلى جانب الفستق، مع طبقة كريمة غنية.

حليب كامل الدسم · سميد ناعم · سكر · ماء ورد

لمسة مبتكرة على الكبسة التقليدية بإضافة الخضروات المتنوعة، مما يمنح الطبق قيمة غذائية إضافية ونكهة مميزة.

لحم ضأن مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات

طبق شاكرية بلمسة إبداعية، يستخدم اللحم المفروم والبازلاء لإضافة قوام ونكهة مختلفة. صلصة اللبن الزبادي تبقى أساسية.

لحم بقري مفروم · لبن زبادي كامل الدسم · بيض · نشا الذرة

طبق لبنة بالزيت مبتكر يجمع بين قوام اللبنة الكريمي ونكهة الفلفل الأحمر المشوي الحلو والجوز المحمص المقرمش.

لبنة جاهزة · فلفل أحمر حلو مشوي (من برطمان أو مشوي بالمنزل) · جوز (عين جمل) محمص ومفروم خشن · زيت زيتون بكر ممتاز

لمسة مبتكرة على البابا غنوج الكلاسيكي، يضيف الزبادي قواماً كريمياً منعشاً والنعناع نكهة عشبية مميزة.

باذنجان كبير · طحينة · زبادي يوناني · عصير ليمون طازج

طبق مفتول مبتكر يجمع بين حلاوة اليقطين ونكهة اللحم المفروم مع حبيبات المفتول، مما يمنحه طعماً مميزاً وفريداً.

سميد ناعم · لحم مفروم · يقطين مقطع مكعبات · بصل مفروم

طبق فلافل مبتكر يستخدم العدس الأحمر كقاعدة رئيسية مع الحمص، مما يمنحه قوامًا مختلفًا ونكهة فريدة، ويُقدم مع صلصة الطحينة بالليمون.

حمص جاف · عدس أحمر مجروش · بصلة متوسطة · فصوص ثوم

لمسة مبتكرة على المجدرة التقليدية، بإضافة القرع الحلو والبهارات العطرية مثل القرفة والكزبرة لإضفاء نكهة مميزة.

عدس بني · برغل خشن · قرع (يقطين) مقطع مكعبات · بصل كبير

لمسة مبتكرة على فطاير السبانخ التقليدية، بإضافة جبنة الفيتا والصنوبر المحمص لتعزيز النكهة والقوام.

سبانخ طازجة · بصل أبيض صغير · جبنة فيتا مفتتة · صنوبر محمص

لمسة مبتكرة على البرياني التقليدي، يضيف الليمون الطازج والأعشاب العطرية نكهة منعشة ومميزة لطبق البرياني الكلاسيكي.

لحم ضأن مقطع مكعبات · أرز بسمتي · بصل مفروم · زبادي

شيش طاووق بنكهة حارة ومنعشة مع إضافة صلصة السريراتشا وعصير الليمون الطازج.

صدور دجاج · زبادي · عصير ليمون · زيت زيتون

ملاح تقلّية معدّل بإضافة خضروات متنوعة لإثراء النكهة والقيمة الغذائية، مع لمسة من الكزبرة الطازجة.

بامية مجففة · لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · فلفل رومي مقطع مكعبات