مبتكر

طبق مبتكر يجمع بين اللحوح اليمني التقليدي وحشوة من الخضروات المفرومة المطهوة، مما يجعله وجبة متكاملة ومشبعة.

دقيق قمح · دقيق ذرة · خميرة فورية · سكر

طبق عصيد مبتكر يدمج نكهات الخضار وصلصة الطحينة الغنية، مما يمنحه طابعًا نباتيًا مميزًا.

دقيق شعير · دقيق ذرة · ماء · ملح

طبق زربيان مبتكر يجمع بين نكهات الزربيان التقليدية واستخدام السمك بدلًا من اللحم، مع لمسة حضرمية مميزة، غالبًا ما يستخدم السمك الأبيض الطازج.

سمك أبيض فيليه (مثل الهامور أو البلطي) · أرز بسمتي · بصل شرائح رفيعة · طماطم معجون

طبق مبتكر يجمع بين نكهة المضروبة التقليدية مع إضافة الخضروات المتنوعة واللحم المفروم كبديل صحي وأكثر تنوعاً.

لحم بقري مفروم · أرز بسمتي · جزر مقطع مكعبات صغيرة · بازلاء مجمدة

إضافة الخضروات المقطعة إلى المضروبة يمنحها قيمة غذائية إضافية ونكهة مميزة.

دجاجة كاملة مقطعة · أرز بسمتي · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات صغيرة

تنوع مبتكر للمكبوس القطري، يجمع بين نكهة السمك الطازج والأرز مع إضافة الخضروات لمذاق صحي ومتكامل.

سمك فيليه أبيض (مثل الهامور أو البلطي) · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق مشاكيك مبتكر بنكهة السمك الطازج مع الليمون والأعشاب العطرية، يقدم بديلاً خفيفاً وصحياً.

سمك فيليه أبيض (مثل الهامور أو البلطي) مقطع مكعبات · زيت زيتون · عصير ليمون · بشر ليمون

طبق هريس عماني مبتكر يستخدم اللحم المفروم بدلًا من قطع اللحم الكبيرة، مع إضافة بهارات إضافية لإضفاء نكهة مميزة.

لحم بقري مفروم · قمح مجروش · بصل · ثوم مفروم

طبق قبولي مبتكر يجمع بين نكهة القبولي التقليدية وإضافة الخضروات الطازجة واللحم المفروم، مما يجعله وجبة متكاملة ومغذية.

لحم ضأن مفروم · أرز بسمتي · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات صغيرة

لمسة مبتكرة على الشواء العماني، بإضافة دبس التمر والليمون لإضفاء نكهة حلوة وحامضة مميزة.

قطع لحم ضأن (كتف أو فخذ) · بهارات الشواء العماني (كزبرة، كمون، كركم، فلفل أسود، هيل، قرنفل) · ثوم مفروم · زنجبيل مبشور

طبق ثريد مبتكر يجمع بين اللحم التقليدي والخضروات الموسمية المتنوعة، مما يضيف نكهة وقيمة غذائية إضافية.

لحم ضأن بالعظم · خبز رقاق · بصل كبير · طماطم

تنوع إبداعي لصالونة اللحم، يضيف الليمون الأسود نكهة منعشة وحمضية مميزة، مع لمسة من البهارات الحارة لإثراء الطعم.

لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل شرائح · طماطم مهروسة · ليمون أسود مجفف

طبق مكبوس روبيان بنكهة منعشة ومميزة، يجمع بين حموضة الليمون الطازج وعطرية الكزبرة مع الروبيان والأرز البسمتي.

روبيان كبير · أرز بسمتي · بصل متوسط مفروم · ثوم مفروم

لقيمات مبتكرة تجمع بين المالح والحلو، حيث تضاف الجبنة والزعتر إلى العجينة، وتقدم مع دبس الرمان لإضافة نكهة منعشة.

دقيق · خميرة فورية · سكر · ملح

طبق معصوب فاخر يجمع بين حلاوة الموز وقرمشة المكسرات ونكهة الفواكه المجففة، مع لمسة من السمن والعسل.

موز ناضج · خبز أبيض (يفضل خبز الصاج) · سمن بلدي · عسل طبيعي

طبق مرق بامية عراقي مع إضافة لمسة من الكاري وعصير الليمون الطازج لإضفاء نكهة منعشة وعمق إضافي.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · بامية طازجة · بصل مفروم · ثوم مهروس

لمسة منعشة على تشريب الدجاج التقليدي، بإضافة نكهة الليمون والكزبرة الطازجة.

دجاج مقطع إلى قطع متوسطة · بصل مفروم · ثوم مهروس · كزبرة طازجة مفرومة

عريكة فاخرة بنكهة شرقية مميزة، تُضاف إليها لمسة من الهيل والزعفران لتعزيز الرائحة والطعم، مع دبس التمر والسمن.

دقيق القمح الكامل · ماء دافئ · سمن بلدي · دبس تمر

لمسة مبتكرة على المحمّر البحريني التقليدي، باستخدام الروبيان بدلًا من السمك وإضافة لمسة من البهارات الحارة لإضفاء نكهة مميزة ومختلفة.

روبيان كبير مقشر ومنظف · أرز بسمتي · طماطم مفرومة · فلفل حار مفروم (حسب الرغبة)

لمسة إبداعية على المجبوس التقليدي، بإضافة نكهة منعشة من الليمون الطازج وعشبة الشبث العطرية، مع الحفاظ على أساسيات الطبق.

سمك فيليه (مثل السلمون أو البلطي) · أرز بسمتي · بصل مفروم ناعم · ثوم مهروس