Основно ястие

Опростена версия на класическата лазаня, която се приготвя по-бързо, без сос Бешамел, но със същия богат вкус.

Кори за лазаня (предварително сварени или готови за печене) · Телешка или смесена кайма · Лук · Чесън

Автентична лазаня с богат сос Болонезе, бешамел и пармезан, запечена до златисто.

Кори за лазаня · Телешка кайма · Лук · Морков

Регионална вариация, която включва аншоа за дълбочина на вкуса, каперси и маслини за средиземноморски привкус, и рикота за кремообразност.

Букатини (или друга дълга паста) · Пресни домати · Чесън · Зехтин

Опростена версия на класическата паста, използваща качествени консервирани домати за по-бързо приготвяне, но запазваща вкуса.

Пене (или друга къса паста) · Консервирани нарязани домати · Чесън · Зехтин

Автентична италианска паста с богат доматен сос, приготвен с пресни домати, чесън и босилек, завършена с настъргано пармезан или друго твърдо сирене.

Спагети · Пресни домати · Чесън · Зехтин

Вариация на Карбонара, която добавя деликатния вкус на панчета и свежестта на артишок, създавайки по-комплексно и интересно ястие.

Спагети · Панчета (нарязана) · Артишок (консерва, нарязан) · Яйца (жълтъци)

Улеснена версия на класическата Карбонара, която използва бекон вместо гуанчале и цели яйца за по-бързо приготвяне, запазвайки кремообразния вкус.

Спагети · Бекон (нарязан) · Яйца (цели) · Яйчни жълтъци

Автентична рецепта за Спагети Карбонара, приготвена с гуанчале, яйца, пармезан и пекорино романо. Кремообразен сос, който обвива всяко спагетено влакно.

Спагети · Гуанчале (свински бузи) · Яйца (жълтъци) · Пармезан (настърган)

Вариация на макароните на фурна, обогатена с парченца шунка и обилно количество кашкавал за по-богат вкус.

Макарони · Шунка (нарязана на кубчета) · Кашкавал (настърган) · Яйца

Опростена версия на класическите макарони на фурна, използваща готварска сметана за по-бързо и кремообразно ястие.

Макарони · Готварска сметана · Кашкавал (настърган) · Масло

Традиционна рецепта за макарони на фурна, приготвени с мляко, яйца и сирене, запечени до златисто.

Макарони · Сирене · Яйца · Прясно мляко

Регионална вариация на зеле с ориз, използваща кисело зеле за по-богат и леко кисел вкус. Често се добавят и подправки като чубрица.

Кисело зеле · Ориз · Лук · Чубрица

Опростена версия на класическото зеле с ориз, идеална за заети дни. Приготвя се по-бързо, като се запазва основният вкус.

Прясно зеле · Ориз · Лук · Червен пипер

Класическа българска рецепта за задушено зеле с ориз, приготвена бавно за максимален вкус. Ястието е сърдечно и засищащо, идеално за основно ястие.

Прясно зеле · Ориз · Лук · Моркови

Вариация на традиционния праз с ориз, обогатена с ароматни гъби. Създава по-богат и комплексен вкус.

Праз · Ориз · Гъби · Олио

Опростена версия на класическото ястие, приготвена по-бързо на тиган. Идеална за заети хора, които искат да се насладят на вкуса на праз с ориз.

Праз · Ориз · Олио · Сол

Класическа българска рецепта за праз с ориз, приготвена с много праз, ориз и подправки, печена до златисто. Идеално ястие за студените месеци.

Праз · Ориз · Олио · Чубрица

Здравословна вариация, която комбинира карфиол и броколи, запечени с ароматен кашкавал.

Карфиол · Броколи · Кашкавал · Прясно мляко

По-бърз вариант на класичената рецепта, обогатен с шунка за допълнителен вкус и засищане.

Карфиол · Кашкавал · Шунка · Заквасена сметана

Традиционна българска рецепта за запечен карфиол с богат вкус на кашкавал и сметана, приготвена на фурна до златисто.

Карфиол · Кашкавал · Яйца · Прясно мляко