
Класическо телешко с манатарки
Традиционно българско ястие от крехко телешко месо, задушено с ароматни пресни или сушени манатарки, лук и подправки. Сервира се горещо.
Телешко месо (бут или плешка) · Манатарки (пресни или сушени) · Лук · Морков
Създавайте рецепти от това, което имате в хладилника, водете своя книга с рецепти и правете списъци за пазаруване.

Разглеждайте рецепти по тип ястие, продукти и стил на готвене.
1800 резултата

Традиционно българско ястие от крехко телешко месо, задушено с ароматни пресни или сушени манатарки, лук и подправки. Сервира се горещо.
Телешко месо (бут или плешка) · Манатарки (пресни или сушени) · Лук · Морков

Креативна интерпретация на Телешко Строганов, която включва добавянето на горчица и тъмна бира за по-богат и комплексен вкус.
Телешко месо (нарязано на кубчета) · Лук (нарязан) · Гъби (нарязани) · Заквасена сметана

Опростена версия на класическото Телешко Строганов, която изисква по-малко време за приготвяне, идеална за заети вечери.
Телешко месо (нарязано на тънки ивици) · Гъби (нарязани) · Лук (нарязан) · Заквасена сметана

Автентична рецепта за Телешко Строганов, приготвена с крехко телешко месо, гъбен сос и сметана, сервирана традиционно с гарнитура от картофено пюре или ориз.
Телешко филе · Лук · Гъби (печурки) · Заквасена сметана

Иновативна версия на Телешко по бургундски, която заменя традиционните гъби с ароматни шийтаке и използва панчета вместо обикновен бекон за по-богат вкус.
Телешко месо (бут или плешка), нарязано на кубчета · Панчета, нарязана на кубчета · Червено вино Бургундия · Телешки бульон

Улеснена и по-бърза версия на класическото Телешко по бургундски, използваща по-малко време за готвене, но запазваща основните вкусове на червено вино, бекон и зеленчуци.
Телешко месо (по-крехко парче, нарязано на кубчета) · Бекон, нарязан на кубчета · Червено вино (по-лесно за пиене) · Телешки бульон

Автентично Телешко по бургундски, бавно готвено телешко месо в богато червено вино Бургундия, с бекон, гъби, лук и моркови. Класическо френско ястие, идеално за специални поводи.
Телешко месо (бут или плешка), нарязано на кубчета · Бекон, нарязан на кубчета · Червено вино Бургундия · Телешки бульон

Вариация на класическото ястие, обогатена с добавката на червени чушки за цвят и лека сладост. Приготвя се като класическата рецепта, но с добавени зеленчуци.
Свински дроб · Лук · Червена чушка · Олио

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Приготвя се за минути, като се запазва основният вкус.
Свински дроб · Лук · Олио · Сол

Традиционно българско ястие от свински дроб, задушен с много лук, подправен със сол и черен пипер. Сервира се горещ.
Свински дроб · Лук · Олио · Сол

Регионален вариант, при който свинските уши се мариноват с традиционни селски подправки и се сервират с гарнитура от задушено кисело зеле.
Свински уши · Сол · Черен пипер · Олио

По-бърз вариант на класическата рецепта, подходящ за забързаното ежедневие. Ушите се мариноват с чесън и мащерка за свеж аромат.
Свински уши · Сол · Черен пипер · Олио

Класическа рецепта за свински уши, мариновани и изпечени на скара до златисто и хрупкавост. Перфектно мезе за бира или ракия.
Свински уши · Сол · Черен пипер · Олио

Апетитна вариация на класическите свински котлети, обогатени с ароматни сотирани гъби и карамелизиран лук, които придават дълбочина на вкуса.
Свински котлети · Олио · Сол · Черен пипер

Лесна и бърза рецепта за сочни свински котлети, завършени с ароматен чеснов сос, идеална за вечеря през седмицата.
Свински котлети (без кост) · Олио · Сол · Черен пипер

Традиционни свински котлети, изпечени до златистокафяво на тиган, запазващи сочността си. Сервират се топли, често с гарнитура по избор.
Свински котлети · Олио · Сол · Черен пипер

Вариация на класическата плакия, обогатена с печени червени чушки и ароматни маслини, които добавят допълнителна дълбочина и средиземноморски привкус към традиционното ястие.
Бял боб (сух) · Бамя (пресни или замразени) · Лук · Червени чушки

Опростена версия на класическата плакия, която използва консервиран боб за по-бързо приготвяне. Запазва основните вкусове, но е идеална за забързани дни.
Консервиран бял боб · Бамя (пресни или замразени) · Лук · Доматен сос

Класическа рецепта за боб с бамя, приготвена на фурна с богат доматен сос и ароматни подправки. Ястието е плътно, засищащо и изпълнено с автентични български вкусове.
Бял боб (сух) · Бамя (пресни или замразени) · Лук · Моркови

Елегантна версия на ястието, използваща ароматни горски гъби и фини подправки за по-богат и комплексен вкус.
Свинско бон филе · Смес от горски гъби (пресни или замразени) · Шалът · Чесън