
Класически Менемен
Традиционен български специалитет от домати, чушки и яйца, приготвен на бавен огън за наситен вкус.
Домати · Зелени чушки · Лук · Яйца
Създавайте рецепти от това, което имате в хладилника, водете своя книга с рецепти и правете списъци за пазаруване.

Разглеждайте рецепти по тип ястие, продукти и стил на готвене.
1806 резултата

Традиционен български специалитет от домати, чушки и яйца, приготвен на бавен огън за наситен вкус.
Домати · Зелени чушки · Лук · Яйца

Регионална вариация на пачата чорба, често включваща добавени подправки и понякога кисело зеле за допълнителен вкус.
Свински крачета · Кисело зеле · Вода · Сол

По-лека версия на пачата чорба, използваща телешки джолан за по-бързо готвене и по-деликатен вкус.
Телешки джолан · Вода · Сол · Черен пипер

Класическа българска пача чорба, приготвена свински крачета и подправки, за богата и засищаща супа.
Свински крачета · Вода · Сол · Черен пипер

Вариация на гирос с мариновано пилешко месо, обогатено с лимонов сос дзадзики за по-свеж вкус.
Пилешки гърди · Гръцки питки · Кисело мляко (пълномаслено) · Краставица

Опростена версия на класическия гирос, идеална за бърза вечеря, използваща предварително нарязано месо и готови сосове.
Предварително приготвени гирос филийки (свинско или пилешко) · Питка за гирос · Готов сос дзадзики · Маруля

Автентичен гръцки гирос, приготвен с мариновано свинско месо, питки, свежи зеленчуци и домашно приготвен сос дзадзики.
Свинско месо (плешка или бут) · Гръцки питки · Кисело мляко (пълномаслено) · Краставица

Ароматна вариация на пилешки сувлаки, наситена с пресни билки и цитрусов вкус. Идеална за печене на фурна или скара.
Пилешки бутчета без кост и кожа · Зехтин · Лимонов сок · Пресни билки (риган, мащерка, розмарин)

Опростена версия на класическите сувлаки, приготвена бързо на тиган, идеална за делнична вечер. Запазва основните вкусове, но с по-малко време за подготовка.
Пилешки гърди · Зехтин · Лимонов сок · Риган

Традиционни гръцки шишчета от мариновано пилешко месо, приготвени на скара или грил. Сервират се обикновено с питка, доматен сос и свежа салата.
Пилешки гърди или бутчета · Зехтин · Лимонов сок · Риган

Креативна вариация на мусаката, която заменя част от патладжана с тиквички за по-лек вкус и текстура. Запазва класическия бешамел сос.
Патладжан · Тиквички · Телешка кайма · Лук

Опростена версия на гръцката мусака, която използва картофи вместо патладжан за по-бързо приготвяне. Запазва вкуса, но е по-лесна за изпълнение.
Картофи · Телешка кайма · Лук · Чесън

Традиционна гръцка мусака с пластове патладжан, кайма и богат бешамел сос, запечена до златисто. Класическо ястие, което е сърдечно и засищащо.
Патладжан · Телешка или агнешка кайма · Лук · Чесън

Вариация с добавен свеж лимонов сок и кора за цитрусов привкус, който допълва зеленчуците и сиренето.
Лингуини или спагети · Тиквички · Чесън · Пармезан

Опростена версия на класическата рецепта, идеална за бърза вечеря. Използва по-малко съставки и време за приготвяне.
Пене или друга къса паста · Тиквички · Чесън на прах · Пармезан

Автентична италианска рецепта за паста с пресни тиквички, чесън, пармезан и зехтин. Лека и ароматна.
Спагети · Тиквички · Чесън · Пармезан

Регионална вариация от Сицилия, която добавя каперси и понякога аншоа за допълнителен вкус.
Лингуини или спагети · Риба тон в зехтин · Черни маслини без костилки · Каперси

Опростена версия на класическата рецепта, идеална за натоварени дни. Използва консервирани съставки за максимална бързина.
Пене или друга къса паста · Риба тон в зехтин · Нарязани черни маслини · Доматен сос или пасирани домати

Автентична италианска рецепта за паста с риба тон, чери домати, маслини и босилек. Бърза и вкусна.
Спагети · Риба тон в собствен сос или зехтин · Чери домати · Черни маслини без костилки

Креативна интерпретация на паста Алфредо с добавен аромат на песто и свежи зеленчуци.
Фетучини · Пилешки гърди · Масло · Тежка сметана