Pomazánky

Tradiční česká pomazánka z čerstvě nastrouhaného křenu, smíchaného s máslem, tvarohem a trochou hořčice. Skvělá na čerstvém pečivu.

Čerstvý křen · Máslo · Tvaroh (plnotučný) · Plnotučná hořčice

Zjednodušená verze šunkové pěny, která je hotová za pár minut. Ideální pro rychlou svačinu nebo když máte málo času.

Pomazánkové máslo (neochucené) · Šunka · Smetana ke šlehání (33 %) · Hořčice

Kreativní variace na nivovou pomazánku, která kombinuje slanost sýra s křupavými ořechy a sladkým medem. Zajímavý chuťový zážitek.

Niva (sýr) · Krémový sýr (Philadelphia) · Vlašské ořechy · Med

Zjednodušená verze nivové pomazánky, která je hotová za pár minut. Ideální, když máte chuť na něco rychlého a dobrého.

Niva (sýr) · Lučina (nebo jiný čerstvý sýr) · Hořčice · Sůl

Tradiční a oblíbená pomazánka z nivy, másla a tvarohu, dochucená česnekem a hořčicí. Skvělá na čerstvém pečivu.

Niva (sýr) · Máslo · Tvaroh (měkký) · Česnek

Moderní vegetariánská variace na drožďovou pomazánku s přídavkem uzeného tofu pro kouřovou chuť a čerstvými bylinkami.

Čerstvé droždí · Uzené tofu · Cibule · Olivový olej

Zjednodušená verze drožďové pomazánky s přídavkem česneku pro výraznější chuť, ideální pro rychlou svačinu.

Sušené droždí · Máslo · Mléko · Česnek

Klasická česká pomazánka z droždí, která je rychlá, sytá a oblíbená na chlebíčcích i na topinkách.

Čerstvé droždí · Cibule · Máslo · Mléko

Variace na klasickou pomazánku, kde jsou vejce rozmačkána společně se sardinkami a přidává se více hořčice pro výraznější chuť.

Sardinky v oleji · Vejce natvrdo · Cibule červená · Majonéza

Odlehčená verze klasické pomazánky, kde část majonézy nahrazuje bílý jogurt pro svěžejší chuť a nižší obsah tuku.

Sardinky v oleji · Bílý jogurt (nebo řecký) · Pažitka · Citronová kůra

Tradiční a oblíbená pomazánka z konzervovaných sardinek, která je rychlá na přípravu a skvělá na chlebíčky nebo jen tak na pečivo.

Sardinky v oleji · Vejce natvrdo · Cibule · Majonéza

Moderní variace lososové pomazánky s osvěžujícím avokádem a koriandrem, která dodává exotický nádech.

Uzený losos · Zralé avokádo · Smetanový sýr · Čerstvý koriandr

Odlehčená a rychlejší verze lososové pomazánky s tvarohem, ideální pro rychlou svačinu.

Konzervovaný losos (ve vlastní šťávě) · Tvaroh (polotučný) · Čerstvá pažitka · Hořčice (plnotučná)

Tradiční a oblíbená pomazánka z uzeného lososa, která je skvělá na chlebíčky nebo jako dip.

Uzený losos · Smetanový sýr (např. Lučina) · Čerstvý kopr · Citronová šťáva

Variace na klasickou tuňákovou pomazánku s přídavkem vařeného vejce a slaných kaparů pro výraznější chuť.

Tuňák v konzervě (ve vlastní šťávě) · Vejce · Kapary · Majonéza

Odlehčená verze klasické pomazánky s použitím bílého jogurtu místo části majonézy.

Tuňák v konzervě (ve vlastní šťávě) · Bílý jogurt (řecký typ) · Celer (řapíkatý) · Dijonská hořčice

Tradiční a oblíbená pomazánka z tuňáka, ideální na chlebíčky nebo topinky.

Tuňák v konzervě (ve vlastní šťávě nebo oleji) · Majonéza · Červená cibule · Citronová šťáva

Kreativní variace s přídavkem čerstvých bylinek a kapky citronové šťávy pro svěžejší a aromatičtější chuť.

Česnek · Krémový sýr (např. Lučina) · Čerstvá petrželka · Čerstvá pažitka

Odlehčená verze pomazánky s tvarohem, která je rychlejší na přípravu a má svěžejší chuť. Stále si zachovává aroma pečeného česneku.

Česnek · Tvaroh (polotučný) · Zakysaná smetana · Sůl

Klasická pomazánka z pomalu pečeného česneku, která zjemní jeho ostrost a dodá sladkou chuť. Ideální na čerstvé pečivo.

Česnek · Máslo · Majonéza · Sůl