Vytvářejte recepty z toho, co máte v lednici, veďte si kuchařku a tvořte nákupní seznamy.
Procházejte recepty podle typu jídla, surovin a stylu vaření.
2715 výsledků
Kreativní variace jehněčího kari s nasládlou chutí sušených meruněk a křupavými mandlemi. Jemná sladkost meruněk skvěle doplňuje bohatou chuť jehněčího masa.
Jehněčí hřbet · Cibule · Česnek · Zázvor
Zjednodušená verze jehněčího kari, která se připravuje rychleji na pánvi. Ideální pro večeři během týdne, s využitím předem připravené kari pasty.
Jehněčí kýta · Cibule · Česnek · Zázvor
Tradiční a bohaté jehněčí kari s aromatickým kořením, rajčaty a kokosovým mlékem. Pomalu dušené pro maximální chuť a křehkost masa.
Jehněčí plec · Cibule · Česnek · Zázvor
Aromatické kuřecí biryani inspirované stylem Hyderabád, s výraznějšími chutěmi a použitím speciálních koření a bylinek.
Kuřecí stehna · Rýže basmati · Cibule · Jogurt
Zjednodušená verze kuřecího biryani připravená rychle na jedné pánvi, ideální pro všední dny.
Kuřecí prsa · Rýže basmati · Cibule · Česnek
Klasické kuřecí biryani připravené vrstvením marinovaného kuřete, aromatické rýže basmati a bylinek, vařené v páře pro dokonalé spojení chutí.
Kuřecí stehna bez kosti a kůže · Rýže basmati · Cibule · Jogurt
Kreativní variace Aloo Gobi s jemným nádechem kokosového mléka a pikantností hořčičného semínka, inspirovaná jižní Indií.
brambory · květák · cibule · česnek
Zjednodušená verze Aloo Gobi, která se připravuje rychleji na pánvi, ideální pro všední dny.
brambory · květák · cibule · česnek
Tradiční severoindický pokrm z brambor (aloo) a květáku (gobi) s aromatickým kořením. Jednoduché, ale plné chuti.
brambory · květák · cibule · rajčata
Variace Dal Tadka obohacená o čerstvá rajčata a cibuli pro komplexnější chuť.
Čočka Toor Dal (převážně) · Voda · Sůl · Ghee nebo olej
Zjednodušená verze klasického Dal Tadka s použitím červené čočky, která se vaří rychleji.
Červená čočka (Masoor Dal) · Voda · Sůl · Rostlinný olej nebo Ghee
Tradiční indická čočka vařená do měkka a ochucená aromatickým tadka (smažené koření).
Čočka Toor Dal (převážně) · Voda · Sůl · Ghee (přepuštěné máslo)
Kreativní variace chana masala s přidáním kokosového mléka pro jemnější a krémovější chuť, inspirovaná kuchyní jižní Indie.
Cizrna (suchá nebo konzervovaná) · Cibule · Česnek · Zázvor (čerstvý)
Zjednodušená verze klasického chana masala, která využívá konzervovanou cizrnu pro rychlou přípravu.
Cizrna (konzervovaná) · Cibule · Česnek · Rajčatové pyré
Tradiční severoindické kari z cizrny v pikantní rajčatovo-cibulové omáčce s aromatickým kořením.
Cizrna (suchá) · Cibule · Rajčata (čerstvá nebo konzervovaná) · Česnek
Variace Palak Paneer s přídavkem čerstvého koriandru a limetkové šťávy pro svěžejší a pikantnější chuť.
čerstvý špenát · sýr paneer · cibule · rajčata
Zjednodušená verze klasického Palak Paneer, která je rychlejší na přípravu, ale stále plná chuti.
mražený špenát (sekaný) · sýr paneer · cibule · česnek
Tradiční severoindický pokrm z čerstvého špenátu a domácího sýra paneer, jemně ochucený aromatickým kořením.
čerstvý špenát · sýr paneer · cibule · rajčata
Variace na klasické samosy plněné pikantním mletým jehněčím masem (keema) s cibulí a kořením. Bohatší a masitější verze.
Hladká mouka · Ghee nebo rostlinný olej · Kmín · Sůl
Zjednodušená verze samos, kde se pro rychlost a křupavost používá kupované listové těsto. Náplň zůstává tradiční.
Listové těsto · Vařené brambory · Zelený hrášek · Zázvor
