Traditionelles Gericht
Galettes Bretonnes Traditionnelles
Klassische bretonische Buchweizenpfannkuchen, herzhaft und authentisch, serviert mit einfachen, traditionellen Füllungen.
30 Min 450 kcal
Buchweizenmehl · Eier · Milch · Butter
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Hauptgericht
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Hauptgericht-Rezepte
992 Ergebnisse
85% authentisch
Polenta mit Waldpilzen und Kräuteröl
Eine rustikale Polenta, verfeinert mit einem intensiven Aroma von Waldpilzen und einem Hauch von frischem Kräuteröl. Ein Gericht, das die Aromen der Berge einfängt.
60 Min 500 kcal
Grober Maisgrieß (Bramata) · Wasser · Gemischte Waldpilze (z.B. Pfifferlinge, Steinpilze) · Schalotten
80% authentisch
Schnelle Polenta mit gebratenen Pilzen
Eine schnellere Version der klassischen Polenta, bei der Instant-Polenta verwendet wird. Serviert mit einfach gebratenen Champignons und Kräutern für ein schnelles, aber dennoch schmackhaftes Gericht.
20 Min 400 kcal
Instant-Polenta · Wasser · Butter · Champignons
Traditionelles Gericht
Klassische Polenta mit Pilzen
Cremige Polenta serviert mit einem reichhaltigen Pilzragout, zubereitet mit frischen Kräutern und einem Hauch von Knoblauch. Ein herzhaftes und aromatisches Gericht.
45 Min 550 kcal
Maisgrieß (Polenta) · Wasser · Milch · Butter
80% authentisch
Süditalienischer Stromboli mit Brokkoli Rabe und Wurst
Eine regionale Variante, die die Bitterkeit von Brokkoli Rabe mit der herzhaften Würze von italienischer Wurst kombiniert.
80 Min 680 kcal
Pizzateig · Italienische Wurst (scharf oder mild) · Brokkoli Rabe (Cime di Rapa) · Provolone
70% authentisch
Schneller Stromboli mit Pesto
Eine vereinfachte Version des klassischen Stromboli, die Pesto für zusätzlichen Geschmack nutzt. Ideal für eine schnelle Mahlzeit.
45 Min 550 kcal
Fertiger Pizzateig · Ricotta-Käse · Spinat (frisch oder TK, aufgetaut) · Pesto (Basilikum)
Traditionelles Gericht
Klassischer Stromboli
Ein herzhaftes, im Ofen gebackenes Gebäck, gefüllt mit Salami, Schinken, Käse und Tomatensauce. Perfekt zum Teilen.
75 Min 550 kcal
Pizzateig · Salami · Kochschinken · Mozzarella
75% authentisch
Kürbisrisotto mit geräuchertem Speck und Rosmarin
Eine rustikale und geschmacksintensive Variante des Kürbisrisottos, verfeinert mit rauchigem Speck und aromatischem Rosmarin.
50 Min 650 kcal
Kürbis (z.B. Hokkaido) · Arborio-Reis · Hühner- oder Gemüsebrühe · Schalotten
80% authentisch
Schnelles Kürbisrisotto mit Salbei
Eine schnellere Variante des klassischen Kürbisrisottos, bei der der Kürbis vorgekocht oder püriert wird, um die Kochzeit zu verkürzen.
30 Min 580 kcal
Kürbispüree (fertig oder selbstgemacht) · Arborio-Reis · Gemüsebrühe · Schalotten
Traditionelles Gericht
Klassisches Kürbisrisotto
Ein cremiges und herzhaftes Kürbisrisotto, zubereitet mit Arborio-Reis, frischem Kürbis und Parmesan. Perfekt für die Herbstsaison.
45 Min 600 kcal
Kürbis (z.B. Hokkaido oder Butternut) · Arborio-Reis · Gemüsebrühe · Schalotten
85% authentisch
Spargelrisotto mit Prosciutto und Salbei
Eine raffinierte Variante des Spargelrisottos, verfeinert mit knusprig gebratenem Prosciutto und aromatischem Salbei. Bietet eine herzhafte und leicht würzige Note.
50 Min 620 kcal
Weißer Spargel · Arborio-Reis · Schalotten · Hühnerbrühe
80% authentisch
Schnelles Spargelrisotto mit Zitrone
Eine schnellere Variante des klassischen Spargelrisottos, die durch die Zugabe von Zitronenschale und -saft eine besonders frische Note erhält. Ideal für die Mittagspause.
30 Min 550 kcal
Grüner Spargel · Arborio-Reis · Schalotten · Gemüsebrühe
Traditionelles Gericht
Klassisches Spargelrisotto
Ein cremiges und aromatisches Risotto, das die Frische von grünem und weißem Spargel mit der Reichhaltigkeit von Parmesan und Butter vereint. Ein zeitloser Klassiker.
45 Min 580 kcal
Weißer Spargel · Grüner Spargel · Arborio-Reis · Schalotten
85% authentisch
Pasta mit Salsiccia, Fenchel und Weißwein
Eine regionale Variante, die die süßen Noten von Fenchel mit der herzhaften Salsiccia und einem Hauch von Weißwein kombiniert. Etwas raffinierter und aromatischer.
40 Min 680 kcal
Salsiccia · Orecchiette · Fenchelknolle · Zwiebel
75% authentisch
Schnelle Pasta mit Salsiccia und Sahne
Eine schnellere Variante, die cremiger ist. Die Salsiccia wird mit Sahne und etwas Nudelwasser zu einer schnellen, aber dennoch köstlichen Sauce verarbeitet.
20 Min 750 kcal
Salsiccia · Penne · Sahne (Schlagsahne) · Knoblauchzehe
Traditionelles Gericht
Pasta mit Salsiccia und Tomaten
Ein klassisches und herzhaftes Pastagericht, bei dem die würzige Salsiccia mit einer einfachen Tomatensauce und Pasta kombiniert wird. Schnell zubereitet und voller Geschmack.
30 Min 700 kcal
Salsiccia · Rigatoni · Passata di Pomodoro · Knoblauchzehen
85% authentisch
Calzone Napoletana (mit Anchovis und Kapern)
Eine neapolitanische Variante des Calzone, traditionell gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Anchovis und Kapern.
50 Min 750 kcal
Pizzateig (Neapolitanischer Stil) · San Marzano Tomaten (passiert) · Fior di Latte Mozzarella · Anchovis-Filets
70% authentisch
Schnelle Calzone mit Spinat und Feta
Eine schnellere Variante des Calzone, gefüllt mit Spinat, Feta und Mozzarella, perfekt für ein schnelles Abendessen.
30 Min 550 kcal
Fertiger Pizzateig · Frischer Spinat · Feta-Käse · Mozzarella (gerieben)
Traditionelles Gericht
Calzone Classico
Ein klassischer Calzone, gefüllt mit Ricotta, Mozzarella, Salami und Tomatensauce, gebacken bis zur Perfektion.
45 Min 700 kcal
Pizzateig · Ricotta · Mozzarella · Salami
Traditionelles Gericht
Pizza Hawaii Klassisch
Die klassische Pizza Hawaii mit einer ausgewogenen Mischung aus herzhaftem Schinken, süßer Ananas und cremigem Käse auf einer dünnen Teigbasis.
30 Min 600 kcal
Pizzateig · Tomatensauce für Pizza · Mozzarella Käse, gerieben · Gekochter Schinken, gewürfelt