Suppen

Eine cremige und herzhafte Lauch-Käse-Suppe, zubereitet mit frischem Lauch, Kartoffeln und einer kräftigen Käsesorte. Perfekt als wärmende Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

Lauch · Kartoffeln · Butter · Gemüsebrühe

Eine deftige Kartoffelsuppe nach süddeutscher Art, verfeinert mit knusprigem Speck und aromatischem Majoran.

Kartoffeln · Speckwürfel · Zwiebel · Gemüsebrühe

Eine vereinfachte Version der klassischen Kartoffelsuppe, die schnell zubereitet ist und trotzdem gut schmeckt. Ideal für den Feierabend.

Kartoffeln · Möhren · Gemüsebrühe · Sahne

Eine herzhafte und cremige Kartoffelsuppe, die mit Würstchen und Gemüse zubereitet wird. Ein traditionelles deutsches Wohlfühlgericht.

Kartoffeln · Möhren · Lauch · Sellerie

Eine raffinierte Kürbissuppe, bei der ein Teil des Kürbisses geröstet wird, um ein intensiveres Aroma zu erzielen. Verfeinert mit frischem Salbei und einem Hauch von Balsamico.

Butternut-Kürbis · Schalotte · Gemüsebrühe · Sahne

Eine blitzschnelle und exotische Kürbissuppe, die mit Kokosmilch und Curry verfeinert wird. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Kürbisfleisch (z.B. Butternut) · Zwiebel · Knoblauchzehe · Kokosmilch

Eine cremige und wärmende Kürbissuppe, zubereitet mit Hokkaido-Kürbis, Gemüsebrühe und verfeinert mit Sahne und Muskatnuss. Ein Klassiker für kalte Tage.

Hokkaido-Kürbis · Zwiebel · Knoblauchzehe · Ingwer

Eine tiefgründige Tomatensuppe mit gerösteten Tomaten und einem Hauch von geräuchertem Paprikapulver für eine rauchige Note. Verfeinert mit Balsamico-Essig.

Reife Tomaten · Rote Zwiebel · Knoblauchzehen · Gemüsebrühe

Eine blitzschnelle Tomatensuppe aus passierten Tomaten und frischem Basilikum, ideal für Tage, an denen es schnell gehen muss. Cremig und aromatisch.

Passierte Tomaten · Gemüsebrühe · Sahne · Frischer Basilikum

Eine herzhafte und cremige Tomatensuppe, zubereitet mit reifen Tomaten, Gemüsebrühe und einem Hauch Sahne für eine samtige Textur. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

Reife Tomaten · Zwiebel · Knoblauchzehe · Gemüsebrühe

Eine vegetarische Variante der Lasagne-Suppe, die frischen Spinat und cremigen Ricotta verwendet, um eine leichtere, aber dennoch befriedigende Mahlzeit zu kreieren.

Olivenöl · Zwiebel · Knoblauchzehen · Gehackte Tomaten (Dose)

Eine schnellere Version der Lasagne-Suppe, die italienische Wurst für zusätzlichen Geschmack verwendet. Perfekt für einen geschäftigen Abend.

Italienische Wurst (mild oder scharf) · Zwiebel · Knoblauchzehe · Gehackte Tomaten (Dose)

Eine herzhafte und geschmacksintensive Suppe, die die beliebten Aromen einer klassischen Lasagne in flüssiger Form einfängt. Mit Hackfleisch, Tomaten, Nudeln und Käse.

Rinderhackfleisch · Zwiebeln · Knoblauchzehen · Gehackte Tomaten (Dose)

Eine herzhafte Variante der Frittatensuppe, bei der knusprig gebratener Speck und eine Mischung aus frischen Kräutern zur klassischen Rinderbrühe und Frittaten hinzugefügt werden, was ihr ein kräftigeres Aroma verleiht.

Rinderbrühe · Eier · Milch · Mehl

Eine schnellere Variante der klassischen Frittatensuppe, bei der die Frittaten aus fertigen Pfannkuchen oder einer einfacheren Teigzubereitung bestehen und zusätzlich klein geschnittenes Gemüse für mehr Farbe und Nährstoffe hinzugefügt wird.

Gemüsebrühe · Fertige Pfannkuchen · Karotten · Erbsen

Eine traditionelle österreichische Frittatensuppe, bei der dünne Pfannkuchen (Frittaten) in Streifen geschnitten und in einer klaren Rinderbrühe serviert werden. Ein herzhafter und beliebter Klassiker.

Rinderbrühe · Eier · Milch · Mehl

Eine kreative Interpretation der Basler Mehlsuppe, angereichert mit dem erdigen Aroma von gebratenen Pilzen für eine zusätzliche Geschmacksebene.

Butter · Mehl (Type 400) · Rinderbrühe · Zwiebeln

Eine schnellere Variante der Basler Mehlsuppe, bei der das Mehl kürzer geröstet wird und vorgefertigte Brühe verwendet wird, um Zeit zu sparen.

Butter · Mehl (Type 400) · Rinderbrühe (fertig) · Salz

Die traditionelle Basler Mehlsuppe, ein herzhaftes und wärmendes Gericht, das durch das Rösten von Mehl und Butter entsteht und mit Rinderbrühe verfeinert wird.

Butter · Mehl (Type 400) · Rinderbrühe · Zwiebeln

Eine köstliche Variante von Tom Yum, die eine Mischung aus verschiedenen Meeresfrüchten wie Garnelen, Tintenfisch und Muscheln verwendet.

Garnelen · Tintenfisch · Muscheln · Galangal