Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.
Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
2691 αποτελέσματα
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κυπριακών λουκουμάδων, χρησιμοποιώντας γιαούρτι για αφράτη υφή χωρίς αναμονή για φούσκωμα.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Γιαούρτι στραγγιστό · Ζάχαρη · Μπέικιν πάουντερ
Οι κλασικοί, αφράτοι και τραγανοί κυπριακοί λουκουμάδες, τηγανισμένοι και περιχυμένοι με σιρόπι και κανέλα.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Μαγιά ξηρή · Ζάχαρη · Αλάτι
Μια πιο υγιεινή και χορταστική εκδοχή, με προσθήκη πλιγουριού και λαχανικών στη γέμιση της αναρής.
Φύλλο τυρόπιτας ή χωριάτικο φύλλο · Αναρή τυρί · Πλιγούρι χοντρό · Κολοκυθάκι
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των μπουρεκιών αναρής, χρησιμοποιώντας έτοιμη σφολιάτα για ευκολία.
Σφολιάτα έτοιμη · Αναρή τυρί · Αυγό · Φρέσκια μέντα
Παραδοσιακά κυπριακά μπουρέκια με γέμιση από τυρί αναρή, φρέσκα μυρωδικά και αυγό, τηγανισμένα σε χρυσαφένιο χρώμα.
Φύλλο κρούσστας · Αναρή τυρί · Αυγά · Φρέσκια μέντα
Μια δημιουργική παραλλαγή του καττιμέρι, που συνδυάζει το παραδοσιακό χαλούμι με άλλα τυριά και προσθέτει φρέσκα πράσινα φύλλα για επιπλέον γεύση και άρωμα.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Χαλούμι · Φέτα · Φρέσκος δυόσμος
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού καττιμέρι, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο. Χρησιμοποιεί γιαούρτι και μπέικιν πάουντερ για να φουσκώσει, παραλείποντας τη μαγιά.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Χαλούμι · Φρέσκος δυόσμος · Γιαούρτι στραγγιστό
Το αυθεντικό κυπριακό καττιμέρι, μια παραδοσιακή πίτα με γέμιση τυριού και δυόσμου, ψημένη στο τηγάνι ή στον φούρνο. Ιδανικό για πρωινό ή σνακ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Χαλούμι · Φρέσκος δυόσμος · Γιαούρτι στραγγιστό
Μια δημιουργική παραλλαγή των παραδοσιακών πιτταρκών, όπου η γέμιση εμπλουτίζεται με ψιλοκομμένα καρύδια για επιπλέον υφή και γεύση, ενώ η ζύμη γίνεται πιο πλούσια με προσθήκη ελαιολάδου.
Σιμιγδάλι ψιλό · Ζάχαρη · Κανέλα · Καρύδια, ψιλοκομμένα
Μια πιο γρήγορη και απλοποιημένη εκδοχή των κλασικών πιτταρκών, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο. Χρησιμοποιεί έτοιμα φύλλα κρούστας για ευκολία, διατηρώντας τη γεύση του πετιμέζιου και της κανέλας.
Φύλλο κρούστας · Σιμιγδάλι ψιλό · Ζάχαρη · Κανέλα
Η κλασική και αυθεντική συνταγή για πιτταρκές, ένα παραδοσιακό κυπριακό γλυκό, με πλούσια γέμιση από σιμιγδάλι, ζάχαρη, κανέλα και μαστίχα, ψημένες σε λεπτή ζύμη και περιχυμένες με σιρόπι από πετιμέζι.
Σιμιγδάλι ψιλό · Ζάχαρη · Κανέλα · Μαστίχα Χίου
Μια δημιουργική παραλλαγή των φλαούνων, που συνδυάζει την παραδοσιακή υφή με τη γεύση του κατίκι Δομοκού και της λιαστής ντομάτας.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις · μαγιά ξηρή · ζάχαρη · αλάτι
Μια απλοποιημένη εκδοχή των παραδοσιακών φλαούνων, ιδανική για όσους θέλουν γρήγορο αποτέλεσμα χωρίς να θυσιάσουν τη γεύση.
φύλλο κρούστας · χαλούμι τριμμένο · φέτα θρυμματισμένη · σταφίδες ξανθές
Η κλασική, αυθεντική συνταγή για τις κυπριακές φλαούνες, γεμιστές με τυρί, σταφίδες και μυρωδικά, ιδανικές για το Πάσχα.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις · μαγιά ξηρή · ζάχαρη · αλάτι
Μια παραλλαγή της ταχινόπιτας με επιρροές από την Κρήτη, όπου το μέλι και το ξύσμα πορτοκαλιού δίνουν μια ξεχωριστή γεύση.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις · μαγιά ξηρή · αλάτι · χλιαρό νερό
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της ταχινόπιτας, χωρίς τη χρήση μαγιάς, ιδανική για όταν θέλετε ένα γρήγορο γλυκό.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις · baking powder · ζάχαρη · αλάτι
Η κλασική, αυθεντική ταχινόπιτα με πλούσια γέμιση ταχινιού, κανέλας και καρυδιών, τυλιγμένη σε αφράτη ζύμη.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις · μαγιά ξηρή · ζάχαρη · αλάτι
Μια δημιουργική παραλλαγή που συνδυάζει το χαλούμι με το καλαμποκάλευρο, δίνοντας μια πιο αγροτική και γήινη υφή στην κλασική χαλουμόπιτα.
Χαλλούμι · Καλαμποκάλευρο · Αυγά · Φρέσκος δυόσμος
Μια πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή της χαλουμόπιτας, χρησιμοποιώντας έτοιμη σφολιάτα για ευκολία.
Χαλλούμι · Σφολιάτα έτοιμη · Αυγά · Φρέσκος δυόσμος
Η κλασική, αυθεντική χαλουμόπιτα, μια πλούσια τυρόπιτα με τραγανό φύλλο και γέμιση από χαλούμι, δυόσμο και αυγά.
Χαλλούμι · Φύλλο κρούσστας · Αυγά · Φρέσκος δυόσμος
