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70 resultados
Crujientes trozos de yuca frita servidos con generosos trozos de chicharrón de cerdo, un clásico aperitivo o acompañamiento.
Yuca (mandioca) · Chicharrón de cerdo · Aceite vegetal para freír · Sal
El mbejú paraguayo es un pan plano o torta salada, crujiente por fuera y tierno por dentro, hecho a base de almidón de mandioca y queso Paraguay. Es un acompañamiento clásico de la cocina paraguaya.
Almidón de mandioca (fécula de yuca) · Queso Paraguay rallado · Huevos · Leche
Una versión simplificada de los patacones, perfectos para un antojo rápido. Se sirven con un cremoso guacamole, ofreciendo un toque fresco y diferente.
Plátanos verdes · Aceite vegetal · Sal · Aguacates maduros
Una versión simplificada y más rápida del pan de jamón, ideal para cuando el tiempo es limitado, utilizando masa de hojaldre comprada.
Masa de hojaldre refrigerada · Jamón cocido en lonchas finas · Queso crema o queso tierno rallado · Aceitunas verdes rellenas, picadas
Una versión simplificada de la arepa de choclo, utilizando ingredientes fáciles de conseguir y un proceso más rápido. Perfecta para un antojo.
Maíz tierno enlatado (escurrido) · Queso fresco desmoronado · Harina de trigo · Huevo
Una versión simplificada de la jalea mixta, utilizando mariscos precocidos y un aderezo rápido para un plato delicioso en menos tiempo.
Camarones precocidos y pelados · Anillos de calamar precocidos · Mejillones precocidos y sin concha · Jugo de limón fresco
Una versión más fresca y mediterránea de la provoleta, combinando el queso derretido con la dulzura de los tomates cherry asados y el aroma de la albahaca fresca.
Queso Provolone · Tomates cherry · Aceite de oliva · Ajo picado
Una versión simplificada y rápida de la provoleta que se prepara en el horno. Perfecta para cuando no tienes parrilla o buscas una opción más rápida para un aperitivo de queso derretido.
Queso Provolone · Aceite de oliva · Ajo en polvo · Orégano seco
Un clásico argentino, la provoleta es un queso provolone grueso asado a la parrilla hasta que esté dorado y burbujeante por fuera, y tierno y derretido por dentro. Se sirve típicamente como aperitivo o acompañamiento.
Queso Provolone · Orégano seco · Copos de chile rojo (opcional) · Aceite de oliva
El guacamole clásico y auténtico, preparado con ingredientes frescos y sencillos para resaltar el sabor del aguacate.
Aguacates maduros · Cebolla blanca finamente picada · Chile jalapeño finamente picado (sin semillas) · Cilantro fresco picado
