Nopea

Nopeampi versio perinteisestä ohrarieskasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää leivinjauhetta hiivan sijaan.

Ohrajauho · Vehnäjauho · Piimä · Leivinjauhe

Nopea ja helppo puolukkahillo, joka valmistetaan sekoittamalla puolukoita ja sokeria. Säilyy parhaiten jääkaapissa.

Puolukoita · Sokeria · Vettä

Nopeampi versio mummonkutuista, jossa käytetään valmista majoneesia ja vähemmän mausteita. Valmis hetkessä ja maistuu silti ihanan raikkaalta.

Kurkkuja · Majoneesia · Sitruunamehua · Sokeria

Nopea ja helppo versio pikkelöidystä punasipulista, joka valmistuu hetkessä ja sopii kiireiseen arkeen.

Punasipuli · Omenaviinietikka · Vesi · Hunaja

Nopea versio klassisesta coleslawsta, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Täydellinen arjen pelastaja, kun kaipaat raikasta lisuketta.

Valmis coleslaw-sekoitus (kaali ja porkkana) · Majoneesi · Kermaviili tai jogurtti · Sitruunamehu

Nopea ja helppo versio pestopasta-salaatista, johon lisätty proteiinia kypsennetystä kanasta. Täydellinen lounas tai kevyt illallinen.

Penne-pasta · Valmis pestokastike · Kypsennetty kanafilee · Aurinkokuivatut tomaatit öljyssä

Nopea ja helppo versio kurkkusalaatista, joka valmistuu hetkessä. Täydellinen arjen pelastaja.

Kurkku · Oliiviöljy · Valkoviinietikka · Tuore tilli

Nopea ja helppo versio punajuurisalaatista, johon lisätty suolaista fetaa ja pähkinöitä tuomaan rakennetta ja makua. Valmistuu hetkessä.

Valmiiksi keitetyt tai paahdetut punajuuret · Feta-juusto · Saksanpähkinät · Oliiviöljy

Nopeampi versio metsäsienisalaatista, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi säilöttyjä tai nopeasti paistettuja sieniä ja yksinkertaisempaa kastiketta.

Säilötyt tai paistetut metsäsienet · Uudet perunat · Punainen sipuli · Majoneesi

Nopea ja helppo versio sienisalaatista, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi käsiteltyjä sieniä ja yksinkertaista kastiketta.

Marinoituja herkkusieniä tai muita säilöttyjä sieniä · Sipuli (keltainen tai punainen) · Majoneesi · Kermaviili tai ranskankerma

Nopeampi versio rosollista, jossa käytetään valmiiksi keitettyjä ja säilöttyjä aineksia nopeuttamaan valmistusta.

Valmiiksi keitetyt punajuuret · Suolakurkku · Omena · Maissi (säilyke)

Nopeampi versio perinteisestä perunasalaatista, joka sopii arkeen. Käyttää valmiiksi keitettyjä perunoita ja yksinkertaisempaa kastiketta.

Valmiiksi keitetyt perunat (esim. uudet perunat) · Kevätsipuli · Tuore persilja · Oliiviöljy

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista jauhelihataikinaa ja pikamuusia. Sopii kiireiseen arkeen.

Valmis jauhelihataikina lihapulliin · Öljyä paistamiseen · Pikamuusijauhe · Vettä pikamuusin valmistukseen

Nopeampi versio katkarapurisutosta, joka käyttää valmiiksi kypsennettyä riisiä tai nopeampaa kypsennystekniikkaa, mutta säilyttää kermaisen maun ja katkarapujen tuoreuden.

Kypsennetty Arborio-riisi · Katkaravut (kypsennetty, kuorittu) · Sipuli (hienonnettu) · Valkosipulinkynsi (hienonnettu)

Nopeampi versio graavilohesta, joka sopii kiireiseen arkeen. Lyhyempi graavausaika antaa kevyemmän maun.

Lohifilee · Karkea merisuola · Sokeri · Tuore tilli

Nopeampi versio poronkäristyksestä, joka valmistuu pannulla ilman pitkää haudutusta. Käyttää valmiiksi suikaloitua poronlihaa ja vähemmän nestettä.

Valmiiksi suikaloitua poronlihaa · Voita · Vettä tai poronlientä · Suolaa

Nopeutettu versio perinteisestä Särästä, joka valmistuu lyhyemmässä ajassa. Käyttää pienempiä lihapaloja ja korkeampaa lämpötilaa, mutta pyrkii säilyttämään mehevät maut.

Karitsan paisti (esim. ulkofile tai sisäfile) · Perunat · Sipuli · Lihalientä

Nopeampi versio klassikosta, jossa leikkeet paistetaan suoraan pannulla ilman erillistä panerointia, mutta saavat silti rapean pinnan mausteseoksella.

Possun ulkofileetä · Vehnäjauhoja · Paprikajauhetta · Valkosipulijauhetta

Raikas ja maukas versio airfryer-broilerin rintafileistä, jossa yhdistyvät sitruunan kirpeys ja tuoreet yrtit.

Broilerin rintafileitä · Oliiviöljyä · Sitruunan kuorta raastettuna · Tuoreita yrttejä (esim. rosmariini, timjami), hienonnettuna

Nopea ja raikas versio kanankoivista airfryerissa, jossa sitruuna ja tuoreet yrtit tuovat pirteyttä.

Kanankoivet · Oliiviöljy · Sitruunan kuori raastettuna · Tuore rosmariini hienonnettuna