DishkinDishkin
Takaisin
Gnocchit tomaattikastikkeessa ja paahdetuilla kasviksilla
55 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
Arvio
Ravintosisältö
420 kcalKalorit
11 gProteiini
68 gHiilihydraatit
14 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

Gnocchit tomaattikastikkeessa ja paahdetuilla kasviksilla

70% aito · italialainen

Raikas ja värikäs versio gnoccheista tomaattikastikkeessa, johon on lisätty paahdettuja kauden kasviksia tuomaan rakennetta ja makua.

Ainekset

Annokset4
  • Perunagnocchit500 g
  • Tomaattimurska400 g
  • Kesäkurpitsa1 kpl
  • Paprika (eri värejä)2 kpl
  • Kirsikkatomaatit200 g
  • Valkosipulinkynsi2 kpl
  • Oliiviöljy4 rkl
  • Tuore persilja1/2 nippu
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Lämmitä uuni 200 asteeseen. Kuutioi kesäkurpitsa ja paprikat. Puolita kirsikkatomaatit. Hienonna valkosipulinkynnet.

  2. 2

    Levitä kasvikset ja valkosipulit leivinpaperilla vuoratulle pellille. Pirskottele päälle 2 rkl oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Paahda uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja saaneet hieman väriä.

  3. 3

    Sillä välin, kuumenna loput 2 rkl oliiviöljyä pannulla. Lisää tomaattimurska, suola ja pippuri. Anna kastikkeen poreilla hiljalleen.

  4. 4

    Keitä gnocchit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.

  5. 5

    Lisää valutetut gnocchit tomaattikastikkeen joukkoon. Sekoita varovasti.

  6. 6

    Lisää paahdetut kasvikset kastikkeen ja gnocchien joukkoon. Sekoita.

  7. 7

    Hienonna tuore persilja ja ripottele annosten päälle. Tarjoile.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteinen Porchetta
Perinteinen ruoka

Perinteinen Porchetta

Klassinen italialainen paahdettu porsaanliha, joka on maustettu yrteillä ja valkosipulilla, rullattu ja paahdettu rapeaksi.

240 min 450 kcal

Porsaan kylki · Porsaan ulkofileetä · Tuore rosmariini · Tuore salvia