DishkinDishkin
Takaisin
Gratiiniperunat Vuohenjuustolla ja Timjamilla
70 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
600 kcalKalorit
14 gProteiini
40 gHiilihydraatit
40 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

Erikoisemmat perunaruoatUuniruoat

Gratiiniperunat Vuohenjuustolla ja Timjamilla

60% aito · Moderni Suomalainen

Luova versio gratiiniperunoista, jossa perinteinen kerma korvataan osittain tai kokonaan vuohenjuustolla ja maustetaan tuoreella timjamilla. Antaa ruoalle uutta syvyyttä.

Ainekset

Annokset4
  • Perunoita800 g
  • Kuohukermaa2 dl
  • Vuohenjuustoa (pehmeää)150 g
  • Tuoretta timjamia2 rkl (hienonnettuna)
  • Valkosipulia1 kynsi (hienonnettuna)
  • Suolaa0.75 tl
  • Mustapippuria0.5 tl

Vaiheet

  1. 1

    Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.

  2. 2

    Hienonna valkosipuli ja timjami.

  3. 3

    Voitele uunivuoka.

  4. 4

    Levitä perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.

  5. 5

    Murenna vuohenjuusto perunoiden päälle ja ripottele hienonnettu timjami ja valkosipuli.

  6. 6

    Sekoita kerma, suola ja pippuri. Kaada seos vuoan päälle.

  7. 7

    Paista 180-asteisessa uunissa noin 60 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta kauniisti ruskistunut.

  8. 8

    Anna vetäytyä 5-10 minuuttia ennen tarjoilua.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopeat Gratiiniperunat
70% aito
Helppo arkiruokaPerunaruoka

Nopeat Gratiiniperunat

Nopeampi versio perinteisestä gratiiniperunasta, jossa käytetään valmista ruokakermaa ja vähemmän valmistelua. Sopii arki-illan pelastajaksi.

45 min 550 kcal

Perunoita · Ruokakermaa (esim. 15%) · Sipulijauhetta · Valkosipulijauhetta