
Likimääräinen tekoälyn arvio
Kikherne-avokadosalaatti paahdetulla paprikalla ja yrteillä
60% aito · Välimerellinen / Fuusio
Tämä salaatti saa syvyyttä mausta paahdetusta paprikasta ja aromaattisista yrteistä, kuten basilikasta ja mintusta. Täydellinen lisuke tai kevyt pääruoka.
Ainekset
- kikherneitä (säilyke)2 tölkkiä (n. 400g/tölkki)
- kypsiä avokadoja2 kpl
- punainen paprika1 kpl
- punaista sipulia1/4 kpl
- tuoretta basilikaa1/4 dl hienonnettuna
- tuoretta minttua2 rkl hienonnettuna
- sitruunan mehua3 rkl
- ekstra-neitsytoliiviöljyä4 rkl
- valkosipulinkynsi1 kpl (hienonnettuna)
- suolaamaun mukaan
- mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Paahda paprika uunissa tai grillissä, kunnes kuori on mustunut. Kuori ja poista siemenet, kuutioi paprikalohkot.
- 2
Valuta ja huuhtele kikherneet.
- 3
Kuutioi avokadot. Hienonna sipuli, basilika ja minttu. Hienonna valkosipulinkynsi.
- 4
Yhdistä kikherneet, avokado, paahdettu paprika, sipuli, yrtit ja valkosipuli kulhossa.
- 5
Valmista kastike sekoittamalla sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri.
- 6
Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- 7
Anna maustua vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.







