DishkinDishkin
Takaisin
Nopea paahdettu kukkakaalisalaatti tahinilla
25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
300 kcalKalorit
8 gProteiini
20 gHiilihydraatit
22 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

LisukeNopea

Nopea paahdettu kukkakaalisalaatti tahinilla

85% aito · Moderni välimerellinen

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi pilkottua kukkakaalia ja yksinkertaistettua kastiketta. Täydellinen arki-illan lisukkeeksi.

Ainekset

Annokset4
  • Valmiiksi pilkottu kukkakaali1 pussi (n. 500g)
  • Oliiviöljy2 rkl
  • Tahini3 rkl
  • Sitruunamehu1.5 rkl
  • Valkosipulijauhe0.5 tl
  • Kylmä vesi2 rkl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan
  • Tuore korianteripieni nippu

Vaiheet

  1. 1

    Lämmitä uuni 200°C asteeseen.

  2. 2

    Levitä valmiiksi pilkottu kukkakaali uunipellille. Pirskottele päälle oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Sekoita.

  3. 3

    Paahda uunissa noin 20 minuuttia, tai kunnes kukkakaali on kypsää ja hieman ruskistunutta.

  4. 4

    Valmista kastike: Sekoita kulhossa tahini, sitruunamehu, valkosipulijauhe ja 2 rkl kylmää vettä. Lisää vettä tarvittaessa tasaiseksi.

  5. 5

    Mausta kastike suolalla ja pippurilla.

  6. 6

    Yhdistä paahdettu kukkakaali ja kastike kulhossa. Sekoita varovasti.

  7. 7

    Hienonna tuore korianteri ja ripottele päälle.

  8. 8

    Tarjoile heti.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea paahdettu paprikatahna
70% aito
LeviteNopea

Nopea paahdettu paprikatahna

Nopeampi versio klassisesta tahnasta, jossa käytetään säilöttyjä paahdettuja paprikoita. Täydellinen kiireisiin hetkiin.

15 min 120 kcal

Säilötyt paahdetut paprikat (öljyssä tai vedessä) · Valkosipulinkynsi · Oliiviöljy · Sitruunamehu

Nopea Hernepestopasta
75% aito
KasvisNopeaPasta

Nopea Hernepestopasta

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään pakasteherneitä ja valmista parmesaania. Valmis alle 20 minuutissa.

15 min 520 kcal

Spagetti · Pakasteherneet · Tuore minttu · Raastettu parmesaani

Nopea Baba Ganoush
70% aito
DippiNopeaVälimerellinen

Nopea Baba Ganoush

Nopeampi versio Baba Ganoushista, jossa käytetään paahdettuja munakoisoja uunissa ja vähemmän ainesosia. Edelleen herkullinen ja helppo valmistaa.

30 min 195 kcal

munakoiso · tahini · sitruunamehu · valkosipulinkynsi

Nopea Kantarellirisotto Pannulla
70% aito
NopeaPääruoka

Nopea Kantarellirisotto Pannulla

Nopeampi versio klassisesta kantarellirisotosta, joka valmistuu yhdessä pannussa. Käyttää valmiiksi keitettyä riisiä tai nopeampaa kypsennystä.

30 min 420 kcal

Risottoriisi (esim. Carnaroli) · Tuoreet kantarellit · Sipuli · Kasvisliemi

Nopea Sitruuna-ricottapasta
80% aito
NopeaPasta

Nopea Sitruuna-ricottapasta

Nopea ja helppo versio sitruuna-ricottapastasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää vähemmän aineksia, mutta säilyttää raikkaan ja kermaisen maun.

15 min 420 kcal

Penne tai fusilli · Ricotta-juusto · Sitruunan kuori · Oliiviöljy