
Likimääräinen tekoälyn arvio
Röstiperunat Juustolla ja Yrttikuorrutuksella
60% aito · Suomalainen/Moderni
Luova versio röstiperunoista, johon on lisätty juustoa ja tuoreita yrttejä paistamisen loppuvaiheessa tuomaan lisämakua ja tekstuuria.
Ainekset
- Perunoita1 kg
- Voita tai öljyä paistamiseenreilusti
- Juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)100 g
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa, ruohosipulia), hienonnettuna2 rkl
- Suolaa1 tl
- Mustapippuria0.5 tl
Vaiheet
- 1
Kuori perunat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.
- 2
Purista raasteesta ylimääräinen neste pois.
- 3
Mausta perunaraaste suolalla ja pippurilla.
- 4
Kuumenna reilusti voita tai öljyä pannulla keskilämmöllä.
- 5
Lisää perunaraaste pannulle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi.
- 6
Paista noin 10-12 minuuttia, kunnes pohja on kullanruskea.
- 7
Ripottele päälle juustoraaste ja hienonnetut yrtit.
- 8
Käännä rösti varovasti ja paista toista puolta vielä 8-10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja rösti on rapea.
- 9
Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.







