DishkinDishkin
Takaisin
Briam Juustolla ja Feta-juustolla
75 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
520 kcalKalorit
18 gProteiini
35 gHiilihydraatit
32 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

JuustoruokaKreikkalainenUuniruoka

Briam Juustolla ja Feta-juustolla

60% aito · Kreikkalainen (moderni)

Luova versio briamista, johon on lisätty kermaisuutta ja suolaisuutta juustolla ja fetalla. Tarjoaa uudenlaisen makuelämyksen klassikolle.

Ainekset

Annokset4
  • Kesäkurpitsaa2 kpl
  • Munakoisoa1 kpl
  • Perunoita3 kpl
  • Paprikaa (punainen)1 kpl
  • Tomaattimurskaa400 g
  • Sipulia1 kpl
  • Valkosipulia3 kynttä
  • Oliiviöljyä0.75 dl
  • Kuivattua rosmariinia1 tl
  • Feta-juustoa150 g
  • Kovaa juustoa (esim. kefalotyri tai parmesaani)50 g
  • Suolaamaun mukaan
  • Mustapippuriamaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Lämmitä uuni 200 asteeseen.

  2. 2

    Pese ja kuutioi kasvikset (kesäkurpitsa, munakoiso, perunat, paprika) noin 2 cm paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.

  3. 3

    Levitä kasvikset, sipuli ja valkosipuli uunivuokaan. Pirskottele päälle oliiviöljyä.

  4. 4

    Lisää tomaattimurska, rosmariini, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.

  5. 5

    Paista uunissa noin 45 minuuttia, kunnes kasvikset alkavat pehmetä.

  6. 6

    Murustele feta-juusto ja raasta kova juusto kasvisten päälle. Sekoita kevyesti.

  7. 7

    Jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.

  8. 8

    Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopeat punaviiniposket
70% aito
lihanopeapääruoka

Nopeat punaviiniposket

Nopeampi versio klassikosta, joka hyödyntää painekattilaa tai hauduttaa lyhyemmän aikaa. Maku on silti syvä ja täyteläinen.

90 min 680 kcal

Naudan poskia · Punaviiniä · Sipulia · Porkkanaa