25 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
420 kcalKalorit
28 gProteiini
25 gHiilihydraatit
25 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Ruisleipä uppomunalla ja savukalalla
70% aito · Suomalainen
Luova versio, jossa perinteiseen yhdistelmään lisätään pohjoismaista makua savukalalla ja kapriksilla.
Ainekset
Annokset4
- Ruisleipä (paksu viipale)4 kpl
- Tuore pinaatti150 g
- Kananmunat4 kpl
- Voi1 rkl
- Etikka (uppomunaan)1 rkl
- Savukala (esim. lohi tai siika)100 g
- Kaprikset1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Valmista uppomunat kuten klassisessa reseptissä.
- 2
Sulata voi pannulla, lisää pinaatti ja kuullota se pehmeäksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 3
Paahda ruisleipäviipaleita kevyesti.
- 4
Kokoa annokset: Levitä kuullotettu pinaatti leivän päälle. Aseta päälle uppomuna.
- 5
Lisää savukalan paloja munien ja pinaatin päälle. Ripottele päälle kaprikset.
- 6
Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
