40 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
520 kcalKalorit
26 gProteiini
25 gHiilihydraatit
36 gRasva
Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Thaimaalainen Vihreä Tofucurry
85% aito · Thaimaalainen
Aromikas ja hieman tulinen thaimaalainen vihreä curry, jossa yhdistyvät kookosmaito, vihreä currytahna, bambunversot ja limelehti.
Ainekset
Annokset4
- Kiinteä tofu400 g
- Kookosöljy1 rkl
- Vihreä currytahna2-3 rkl
- Kookosmaito400 ml
- Kasvisliemi100 ml
- Bambunversot150 g
- Limelehdet3 kpl
- Kalakastike1 rkl
- Sokeri1 tl
- Tuore thai-basilikakourallinen
- Punainen chili1/2 kpl
- Riisi tarjoiluun200 g
Vaiheet
- 1
Kuutioi tofu ja paista kevyesti pannulla kookosöljyssä. Siirrä sivuun.
- 2
Kuumenna sama pannu ja lisää vihreä currytahna. Paista minuutti.
- 3
Lisää kookosmaito ja kasvisliemi. Kuumenna kiehuvaksi.
- 4
Lisää limelehdet ja bambunversot. Anna hautua 5 minuuttia.
- 5
Lisää paistettu tofu, kalakastike ja sokeri. Sekoita.
- 6
Anna hautua vielä 5 minuuttia.
- 7
Sekoita joukkoon tuore thai-basilika ja viipaloitu chili juuri ennen tarjoilua.
- 8
Tarjoile kuumana tahmean riisin kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
