25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
160 kcalKalorit
8 gProteiini
7 gHiilihydraatit
10 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Tzatziki yrttien kera
85% aito · Kreikkalainen
Perinteinen tzatziki, johon on lisätty runsaasti erilaisia tuoreita yrttejä, kuten minttua ja persiljaa, tuomaan lisää raikkautta ja moniulotteisuutta.
Ainekset
Annokset4
- Paksu kreikkalainen jogurtti500 g
- Kurkku1 keskikokoinen
- Valkosipulinkynsi2 kpl
- Oliiviöljy (extra virgin)2 rkl
- Tuore tilli1 rkl hienonnettuna
- Tuore minttu1 rkl hienonnettuna
- Tuore persilja1 rkl hienonnettuna
- Sitruunamehu1 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Raasta kurkku ja purista neste huolellisesti pois.
- 2
Hienonna valkosipulinkynnet.
- 3
Hienonna kaikki tuoreet yrtit (tilli, minttu, persilja).
- 4
Yhdistä suuressa kulhossa kreikkalainen jogurtti, kurkkuraaste, valkosipuli, oliiviöljy ja kaikki hienonnetut yrtit.
- 5
Lisää sitruunamehu, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi.
- 6
Anna tzatzikin tekeytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
- 7
Tarkista maku ja mausta tarvittaessa lisää.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
