DishkinDishkin
Retour
Pão de Queijo Express (sans polvilho azedo)
30 mintemps
Faciledifficulté
8Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
160 kcalCalories
4 gProtéines
18 gGlucides
7 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

BrésilienEn-casRapide

Pão de Queijo Express (sans polvilho azedo)

70% authentique · Brésilien (adapté)

Une version simplifiée du Pão de Queijo, utilisant uniquement du polvilho doce et du fromage, pour un résultat rapide et délicieux.

Ingrédients

Portions8
  • Farine de tapioca (polvilho doce)300g
  • Lait150ml
  • Huile végétale75ml
  • Œufs1
  • Fromage râpé (parmesan ou cheddar)150g
  • Sel1/2 cuillère à café

Étapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 190°C (375°F). Graisser une plaque de cuisson.

  2. 2

    Dans une casserole, chauffer le lait, l'huile et le sel jusqu'à frémissement.

  3. 3

    Dans un bol, mélanger la farine de tapioca et le fromage râpé.

  4. 4

    Verser le liquide chaud sur le mélange sec et remuer pour combiner. Laisser tiédir.

  5. 5

    Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène (elle sera collante).

  6. 6

    À l'aide de deux cuillères ou en s'en huilant les mains, former des petites boules et les déposer sur la plaque.

  7. 7

    Cuire pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Notez cette recette

Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.

Aucune note pour le moment.

Partager cette recette

Recettes similaires

Vous aimerez peut-être aussi ces recettes Dishkin.

Pão de Queijo Traditionnel
Plat traditionnel
BrésilienEn-casSans gluten

Pão de Queijo Traditionnel

Des petits pains au fromage brésiliens classiques, moelleux à l'intérieur et légèrement croustillants à l'extérieur, faits avec de la farine de tapioca et du fromage.

45 min 180 kcal

Farine de tapioca (polvilho doce) · Farine de tapioca (polvilho azedo) · Lait · Huile végétale

Banana Bread Express (sans levure)
70% authentique
PainsRapide

Banana Bread Express (sans levure)

Une version rapide et facile du banana bread, parfaite lorsque le temps presse. Utilise le bicarbonate de soude pour lever, ce qui le rend plus dense mais tout aussi savoureux.

60 min 380 kcal

Bananes très mûres · Farine tout usage · Sucre brun · Œuf

Charlotte au Chocolat Express
70% authentique
ChocolatDessertRapide

Charlotte au Chocolat Express

Une version simplifiée de la charlotte au chocolat, utilisant des ingrédients faciles à trouver et une préparation plus rapide, parfaite pour une envie soudaine de dessert.

45 min 380 kcal

Chocolat au lait ou noir · Crème liquide entière (30% MG) · Biscuits à la cuillère · Sucre glace

Soufflé au Fromage Express
70% authentique
EntréeFromageRapide

Soufflé au Fromage Express

Une version simplifiée du soufflé au fromage, utilisant une base de crème fraîche et de fromage pour un résultat rapide et gourmand, sans béchamel traditionnelle.

30 min 280 kcal

Œufs · Crème fraîche épaisse · Fromage râpé (Cheddar ou Emmental) · Sel