25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
400 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
75 ג׳פחמימות
8 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
אורז מהיר עם חומוס ותבלינים
80% אותנטי · מזרח תיכוני
גרסה מהירה ופשוטה של אורז עם חומוס ותבלינים, מושלמת לארוחת ערב קלילה או תוספת מהירה.
מרכיבים
מנות4
- אורז לבן (לא בסמטי)2 כוסות
- חומוס מקופסת שימורים, מסונן ושטוף1 קופסה (כ-400 גרם)
- בצל קטן קצוץ1
- שמן צמחי1 כף
- כמון טחון1 כפית
- כורכום טחון0.5 כפית
- מים רותחים3.5 כוסות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור טחוןלפי הטעם
- כוסברה קצוצה לקישוטלפי הטעם
שלבים
- 1
שטוף את האורז.
- 2
חמם שמן בסיר על אש בינונית. טגן את הבצל עד שקיפות.
- 3
הוסף את הכמון והכורכום וערבב כחצי דקה.
- 4
הוסף את האורז, החומוס, המים הרותחים, מלח ופלפל. הביא לרתיחה.
- 5
כסה, הנמך את האש ובשל כ-15 דקות עד שהמים נספגו.
- 6
כבה את האש והשאר מכוסה ל-5 דקות. פזר כוסברה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
