25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
320 קק"לקלוריות
37 ג׳חלבון
10 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
אמנון בתנור מהיר ברוטב עגבניות וזיתים
80% אותנטי · ים תיכונית
גרסה מהירה וטעימה של אמנון בתנור, עם רוטב עשיר של עגבניות מרוסקות, זיתים, ושום. מושלם לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.
מרכיבים
מנות4
- פילה אמנון4 יחידות (כ-150 גרם כל אחת)
- עגבניות מרוסקות1 פחית (400 גרם)
- זיתי קלמטה1/2 כוס, מגולענים וחצויים
- שום3 שיניים, פרוסות
- שמן זית2 כפות
- אורגנו יבש1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- בזיליקום טרילקישוט
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
במחבת המתאימה לתנור, חממו שמן זית על אש בינונית.
- 3
הוסיפו את פרוסות השום וטגנו קלות עד להזהבה.
- 4
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, הזיתים והאורגנו. ערבבו ובשלו כ-5 דקות.
- 5
תבלו את הרוטב במלח ופלפל.
- 6
הניחו את פילה האמנון בתוך הרוטב.
- 7
הכניסו את המחבת לתנור ואפו במשך 10-12 דקות, או עד שהדג מבושל.
- 8
קשטו בעלי בזיליקום טרי והגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
