אפונה וגזר מהירים עם קציצות בקר

גרסה מהירה ופשוטה לקוסקוס מרוקאי, המשתמשת בבשר טחון וירקות מוקפצים להכנה מהירה יותר, אך שומרת על טעמים מוכרים.

קוסקוס · בשר בקר טחון · בצל בינוני · פלפל אדום

גרסה מהירה וקלה למרק גריסים, אידיאלית לימי חול עמוסים, תוך שימוש במרכיבים בסיסיים.

גריסים מבוקרי · בצל קטן · קישוא · כרישה (החלק הלבן)

וריאציה יצירתית לחריימה, המשלבת ירקות שורש כמו גזר ודלעת לתוספת מתיקות ומרקם, לצד נתחי סלמון ברוטב פיקנטי.

פילה סלמון · עגבניות מרוסקות · בצל גדול · שיני שום

גרסה מהירה ופשוטה של חריימה, המשתמשת במרכיבים זמינים ומקצרת את זמן הבישול.

פילה דג לבן (קפוא או טרי) · רוטב עגבניות מוכן (ללא תוספות) · בצל קטן קצוץ · שום כתוש

וריאציה טוסקנית של מינסטרונה, הכוללת קייל עשיר בברזל ונקניק איטלקי מעושן לתוספת טעם ובשרניות.

שמן זית · נקניק איטלקי (סלסיצ'ה), ללא עור וקצוץ · בצל קצוץ · גזר קצוץ

וריאציה עשירה למרק אפונה, עם תוספת של בייקון מעושן או קוביות חזה אווז מעושן לטעם עמוק, וקרוטונים פריכים.

אפונה יבשה מופרדת · בייקון מעושן · בצל · גזר

גרסה מהירה ופשוטה לסלט עוף ואבוקדו, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כתוספת.

עוף מבושל (שאריות או עוף צלוי), חתוך לקוביות · אבוקדו, חתוך לקוביות · עלים ירוקים מעורבים (חסה, רוקט, תרד) · תירס מקופסת שימורים, מסונן

גרסה מהירה וקלה לסלט קיסר, המשתמשת בעוף מוקפץ במקום בגריל ורוטב קיסר מוכן לקיצור זמנים, אך עדיין שומרת על הטעמים המוכרים.

חסה רומית · חזה עוף · קרוטונים מוכנים · רוטב קיסר מוכן