45 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
500 קק"לקלוריות
40 ג׳חלבון
28 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
כנפי עוף ברוטב סרירצ'ה ודבש עם ג'ינג'ר וליים
80% אותנטי · אמריקאית-אסייתית
טוויסט יצירתי למנה הקלאסית, עם תוספת של ג'ינג'ר טרי ומיץ ליים לרעננות.
מרכיבים
מנות4
- כנפי עוף1 ק"ג
- רוטב סרירצ'ה1/3 כוס
- דבש1/4 כוס
- מיץ ליים טרי2 כפות
- ג'ינג'ר טרי מגורר1 כף
- שום כתוש3 שיניים
- רוטב דגים1 כף
- שמן צמחי1 כף
- כוסברה קצוצהלקישוט
- פרוסות לייםלקישוט
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- 2
מייבשים את כנפי העוף ומניחים בקערה גדולה. מתבלים במלח ופלפל.
- 3
מפזרים את הכנפיים על התבנית המרופדת בשכבה אחת.
- 4
אופים כ-35-40 דקות, הופכים באמצע, עד שהכנפיים פריכות ומבושלות.
- 5
בזמן שהכנפיים נאפות, מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה בינונית את רוטב הסרירצ'ה, הדבש, מיץ הליים, הג'ינג'ר המגורר, השום הכתוש ורוטב הדגים.
- 6
כשהכנפיים מוכנות, מעבירים אותן לקערה עם הרוטב ומערבבים היטב עד לציפוי אחיד.
- 7
מגישים מיד, מקושט בכוסברה קצוצה ופרוסות ליים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
