30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
320 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
45 ג׳פחמימות
8 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מינסטרונה מהיר ב-30 דקות
70% אותנטי · איטלקי
גרסה מהירה וקלה למרק מינסטרונה, המשתמשת בירקות קפואים ובשעועית מקופסת להכנה מהירה, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.
מרכיבים
מנות4
- שמן זית2 כפות
- בצל קצוץ1
- שום קצוץ2 שיניים
- עגבניות קצוצות מקופסת400 גרם
- ציר ירקות1 ליטר
- ירקות קפואים מעורבים (גזר, אפונה, שעועית ירוקה)400 גרם
- שעועית אדומה מקופסת, שטופה ומסוננת400 גרם
- פסטה קטנה75 גרם
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- פטרוזיליה קצוצה לקישוטלפי הצורך
שלבים
- 1
לחמם שמן זית בסיר על אש בינונית. להוסיף בצל ולטגן עד שקיפות, כ-5 דקות.
- 2
להוסיף שום ולטגן עוד דקה.
- 3
להוסיף עגבניות קצוצות וציר ירקות. להביא לרתיחה.
- 4
להוסיף ירקות קפואים ושעועית אדומה. להביא שוב לרתיחה.
- 5
להוסיף פסטה קטנה ולבשל לפי הוראות היצרן, כ-8-10 דקות.
- 6
לתבל במלח ופלפל. להגיש חם עם פטרוזיליה קצוצה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
