30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
480 קק"לקלוריות
25 ג׳חלבון
35 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק לזניה מהיר ב-30 דקות
75% אותנטי · איטלקי-אמריקאי
גרסה מהירה ופשוטה למרק לזניה, המשתמשת במרכיבים זמינים ומקצרת את זמן ההכנה משמעותית.
מרכיבים
מנות4
- נקניקיות איטלקיות מפורקות (ללא עור)300 גרם
- שום קצוץ2 שיניים
- רוטב עגבניות מוכן (Marinara)700 גרם
- ציר עוף או ירקות700 מ"ל
- דפי לזניה שבורים לחתיכות100 גרם
- גבינת ריקוטה1/4 כוס
- גבינת פרמזן מגוררת1/4 כוס
- שמן זית1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מיםלפי הצורך
שלבים
- 1
בסיר בינוני, חממו שמן זית על אש בינונית. הוסיפו את הנקניקיות האיטלקיות המפורקות וטגנו תוך כדי פירוק עד להשחמה.
- 2
הוסיפו שום קצוץ וטגנו כדקה.
- 3
הוסיפו רוטב עגבניות מוכן וציר עוף/ירקות. הביאו לרתיחה.
- 4
הוסיפו את דפי הלזניה השבורים. בשלו לפי הוראות היצרן, בדרך כלל 8-10 דקות, עד שהפסטה אל דנטה.
- 5
תבלו במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
- 6
הגישו את המרק בקערות. פזרו מעל גבינת ריקוטה ופרמזן מגורר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
