15 דק'זמן
קלקושי
2מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
280 קק"לקלוריות
10 ג׳חלבון
20 ג׳פחמימות
16 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מסבחה מהירה ב-15 דקות
70% אותנטי · מזרח תיכונית
גרסה מהירה ופשוטה למסבחה, המשתמשת בחומוס מקופסת שימורים ובמרכיבים בסיסיים לרוטב. מושלמת לארוחת צהריים קלה.
מרכיבים
מנות2
- גרגירי חומוס מקופסת שימורים1 קופסה (400 גרם)
- טחינה גולמית3 כפות
- מיץ לימון2 כפות
- שום גבישי1/2 כפית
- פפריקה מתוקה1/2 כפית
- שמן זית2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- כמון טחוןלפיזור
שלבים
- 1
מסננים את גרגירי החומוס מקופסת השימורים ושוטפים היטב. מחממים אותם קלות במחבת או במיקרוגל.
- 2
בקערה קטנה, מערבבים טחינה, מיץ לימון, שום גבישי, פפריקה, מלח ופלפל.
- 3
מוסיפים כף מים קרים לתערובת הטחינה ומערבבים עד לקבלת רוטב חלק.
- 4
יוצקים את הרוטב על החומוס החם ומערבבים.
- 5
מעבירים לצלחת הגשה, מזלפים שמן זית ומפזרים כמון.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
